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    Eure beste Allround-Pfanne, welches Material könnt Ihr empfehlen ?

    Hallo an Euch,

    ein frohes Neues Jahr 2012 !!

    Ich starte gleich mit dem Vorsatz, mir endlich die dringend benötigte neue Pfanne zuzulegen. Meine alte Pfanne hat schon lange ausgedient.

    Mit welcher Pfanne (und welchem Material) macht Ihr Eure besten Erfahrungen ?

    Tips würden mir sehr helfen. Ich bereite viel Gemüse, Bratkartoffeln zu. Selten auch Fleisch; meist in Form von Geschnetzeltem. Da ich alleine lebe und auch eine kleine Küche habe, wünsche ich mir, daß eine Pfanne ausreichend ist. . Welche leistet Euch gute Dienste und womit bratet Ihr am besten: Mit Edelstahl, Gußeisen oder Fissler-Email oder ...oder.... ?


    Bin dankbar für Tips !


    Liebe Grüße,
    F o r u m

  2. Inaktiver User

    AW: Eure beste Allround-Pfanne, welches Material könnt Ihr empfehlen ?

    meine liebste(n) pfanne(n) sind die tefal performa.
    sind recht leicht, werden relativ schnell heiß und halten die hitze sehr gut.
    haben einen schönen, hohen rand, in dem auch mal flüssiges / "gemischte gerichte" platz haben.

    grüßle,
    supawetta

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    AW: Eure beste Allround-Pfanne, welches Material könnt Ihr empfehlen ?

    Es gibt zwei Kuechengeraete bei denen ich keine Kompromisse mache auch wenn ich lange dafuer sparen muss. Das eine sind Messer, das andere Pfannen. Bei Pfannen gibt es fuer mich nur eine Marke: Scanpan. Es gibt sie in vielen Groessen, ich hab die kleinste, die reicht fuer mich alleine,ist aber manchmal etwas knapp, eine mittlere wenn es fuer 2 sehr grosszuegig sein soll und wenn 4 Leute ausreichend versorgt sein wollen die ganz grosse.
    Nach Jahren des Ausprobierens zwischen verschiedenen Marken, von billigst bis Tefal hab ich vor 4 Jahren beschlossen dass ich zu arm bin um billig einzukaufen was Pfannen angeht. Ich hab es nicht eine Sekunde bereut. Die Pfannen sind permant im Einsatz, in der Spuelmaschine, und durch ihre Spezialbeschichtung macht es noch nicht einmal was aus wenn du mit einem Metallschaber ruehrst oder mit dem Messer was schneiden musst. Wenn ich so skrupellos waere und sie heute bei Ebay als neu verkaufen wuerde wuerdest du es nicht merken. Du musst allerdings im Ausland bestellen. Wenn du dich da umschaust wuerde ich dir als Allrounder fuer eine einzelne Person eher die 9.5 empfehlen als die 8

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    AW: Eure beste Allround-Pfanne, welches Material könnt Ihr empfehlen ?

    Seit circa einem Jahr sind wir nun auf eine "Woll-Pfanne" (gusseisern) umgestiegen und total zufrieden. Die Jahre zuvor haben wir etliche Marken und Materialien ausprobiert - aber nie (egal welche Preiskategorie) waren wir zufrieden. Ich bin gespannt, ob unsere Pfanne auch weiterhin so gut hält, aber bislang hat sie alle Vorgängermodelle getoppt.

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    AW: Eure beste Allround-Pfanne, welches Material könnt Ihr empfehlen ?

    Ich schwöre auf die pfannen von Gerti Gundel. Es muss "Gerti" Gundel sein nicht nur Gundel!
    Es gibt sie bei uns auf dem Oster- oder Herbstmarkt, da haben die einen Stand. Man kann aber auch bestellen und persönlich einkaufen in Reichelsdorf bei Nürnberg.
    Ich glaube nicht, dass man die Pfannen im Fachhandel bekommt. Also, falls du im Fränkischen wohnen solltest, halte Ausschau auf den Märkten.
    diese Pfanne ist unschlagbar, sieht einfach immer aus wie neu, ist mit einer super Beschichtung versehen, die auch noch nach Jahren wie neu aussieht. Und die Pfanne wird gut heiß und man kann sogar ein gutes Steak drin braten. Ein echter Allrounder. Nicht ganz billig, so ab 50 Euro für ne normale Größe. Lohnt sich. Eine andere Pfanne kommt mir nicht mehr ins Haus. Aber ich kenne die hier angepriesenen anderen marken nicht. Aber es könnte so ähnlich sein wie eine Woll Pfanne.
    Sagt auch der Göttergatte.
    Schenke dem Tag ein Lächeln
    und er lächelt zurück.

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    AW: Eure beste Allround-Pfanne, welches Material könnt Ihr empfehlen ?

    Hallo Ihr Lieben,

    vielen Dank für Eure höchst interessanten Antworten - Bin ganz erfreut !

    Ich werde jetzt am Wochenende ersteinmal in aller Ruhe danach "googeln". Die Marken sind mir so nicht bekannt. Um so neugieriger bin ich.

    Wenn ich das richtig verstanden habe, sind es - außer die gußeiserne Pfanne natürlich - alles beschichtete Pfannen - Material immer aus Edelstahl beschichtet ??

    Derweil ich mich per Googel schlaucher mache , Ihr dürft mich trotzdem gerne noch weitere Tips geben !

    Viele liebe Grüße,
    F o r u m

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