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    Nicht empfehlenswerte Kochzeitschrift...

    außer man mag Fertiggerichte und Tütchen.

    Ich habe mir heute "Gut kochen" gekauft. Die Gerichte hören sich auch lecker an. Aber in jedem zweiten kommt der Hinweis: 1 Beutel Fix für xy.

    Das finde ich ist der Hammer. Ich bin kein Fan von Fix-Produkten, das gebe ich ehrlich zu. Mir sind sie zu teuer und Zeit spare ich damit auch nicht ein. Stattdessen sind in manchen Glutamat und Zucker enthalten. Aber o.K., dass ist natürlich Geschmackssache. Wer mag, kann sie gerne verwenden.

    Doch wenn ich mir eine Zeitschrift übers Kochen kaufe, möchte ich auch Rezepte drin haben. Und keine Schleichwerbung über Fix-Produkte. Klar, ich kann die Rezepte umstricken. Ich weiß ja auch, wie man Schweinebraten, Königsberger Klopse und Co. würzt. Aber trotzdem: Ärgerlich. Schließlich bekommt man diese Fix-Rezeptideen auch umsonst zugesandt von den Produktherstellern, wenn man das wünscht. Dafür muss ich keine Zeitschrift kaufen.

    Kennt Ihr auch solche Zeitschriften die nur auf Fertigprodukte verweisen?

    Früher habe ich immer "100 Rezepte" gekauft, da war das nicht der Fall.

  2. Inaktiver User

    AW: Nicht empfehlenswerte Kochzeitschrift...

    Zitat Zitat von Franzi72 Beitrag anzeigen
    ……….. Doch wenn ich mir eine Zeitschrift übers Kochen kaufe, möchte ich auch Rezepte drin haben. Und keine Schleichwerbung über Fix-Produkte. ………………………………
    Kennt Ihr auch solche Zeitschriften die nur auf Fertigprodukte verweisen?
    Bist du wirklich auf der Suche nach solchen Zeitschriften? Falss ja, warum?

    Franzi, solche Hefte kenne ich nicht und will ich – ehrlich gesagt – auch nicht kennen lernen.
    Leider kenne ich mich mit Kochzeitschriften nicht besonders aus.

    Früher habe ich mir oft die „Essen und Trinken“ gekauft. Doch so viele Rezepte waren mir mit der Zeit doch zu kompliziert, und ich bin außerdem mittlerweile ein bisschen zu faul zum aufwendigen Kochen (wenigstens im Alltag) geworden.

    Du kannst doch aber auch im Internet viele Rezepte finden. Zum Beispiel:

    Kochen - Tipps und Tricks rund ums Kochen - BRIGITTE.de

    Oder google mal nach „Rezepterang“ bzw. „Kochrezepte (mit de)“, (die Links darf ich hier ja nicht reinschreiben).

    Viel Erfolg und Spaß beim möglichst gesunden Kochen ohne Tüten-Produkte.

    Ann-Jenny
    Geändert von Inaktiver User (29.11.2009 um 17:34 Uhr) Grund: Nachtrag

  3. Inaktiver User

    AW: Nicht empfehlenswerte Kochzeitschrift...

    Hatte das schon mit nem ganzen Buch erlebt.

    Dass es auch "das große Maggi Fix Kochbuch" und ähnliches gibt, is ja OK und gut so - und es gibt für die Tütchen ja auch durchaus Varianten, die von der Packungsanleitung abweichen, und die es sich lohnt zu sammeln - aber ich bin halt nicht die Zielgruppe dafür.

    Das Kochbuch, um das es mir geht, war eines aus der Rubrik Leicht und Fit und Bio et cetera, inclusive diverser Kapiteln über Ernährungslehre.
    DA drin hätte ich nun wirklich keine Anleituing eines Fix-Beutelchens erwartet.

    wenns nur jedes 2. war, waren ja auch hoffentlich noch Rezepte nach deinem Geschmack dabei.

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    AW: Nicht empfehlenswerte Kochzeitschrift...

    Aus frühen Müslizeiten (Anfang der 1980er Jahre) hat meine Mutter ein Biokochbuch, in dem gern und oft auf Reformhaus-Gewürzmischungen zurückgegriffen wird. Da hat mich dann auch immer geärgert, dass nirgendwo erklärt wird, was für Gewürze da drin sind, damit man auch mit "normalen" Gewürzen was anfangen kann.
    Was weiß denn ich, wonach "delicato" schmeckt?
    Aber den Tofu, den muss man natürlich selbermachen, und er hieß auch noch Sojabohnenkäse...
    (Okay, 1982 war Tofu auch noch extrem exotisch, das kann man sich heute gar nicht mehr vorstellen, welche Nahrungsmittel in unseren Breiten völlig unbekannt und nicht zu bekommen waren. Und ich spreche mitnichten von der DDR!)
    Ich habe eine Wassermelone getragen.

  5. Inaktiver User

    AW: Nicht empfehlenswerte Kochzeitschrift...

    Gut finde ich die Kochzeitschrift "lecker", jedes Rezept leicht nachzukochen und mit Einkaufsliste. Überlege diese Zeitschrift sogar zu abonnieren.

  6. gesperrt

    User Info Menu

    AW: Nicht empfehlenswerte Kochzeitschrift...

    Zitat Zitat von Franzi72 Beitrag anzeigen
    Kennt Ihr auch solche Zeitschriften die nur auf Fertigprodukte verweisen?
    Franzi, was willst Du mit diesem Thema, das Du eingestellt hast eigentlich?
    Hinweise auf: „Nicht empfehlenswerte Kochzeitschriften“?
    Oder das Gegenteil?

    Versteh den Strang irgendwie nicht.

    LG, Cora

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    AW: Nicht empfehlenswerte Kochzeitschrift...

    Ich verstehe die Frage eher als ein "Sagt mit Zeitschriften in denen das so ist, damit ich nicht noch einmal einen Fehlkauf tätige"

    Franzi, ich kaufe immer die Lecker, oder kochen und genießen, da sind tolle Rezepte ohne Fertigkram drin.

  8. Inaktiver User

    AW: Nicht empfehlenswerte Kochzeitschrift...

    Franzi,ich kaufe mir extrem selten Kochheftchen.Wenn ich was suche dann geh ich ins Internet oder konsultiere meine Kochbücher.Vor 1Jahr habe ich wiedermal so ein Heft gekauft,weils feine Klopse aufm Titelblatt hatte.....habe nie danach gekocht und werds wohl auc in Zukunft nicht tun.
    Das mit dem Beutelzeugs kann ich auch gar nicht gebrauchen weil ich frische Ware koche und auch die Saucen selber mache.

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    AW: Nicht empfehlenswerte Kochzeitschrift...

    Ich gebe zu: ich bin Rezeptkocher - ansonsten wirds mir zu langweilig. Freitag abend setze ich mich hin, studiere Hefte und Kochbücher und mache Wochenplan plus Einkaufszettel.

    Nachdem Brigitte im Rezeptebereich ziemlich abgebaut hat und ich nur noch von "Beständen" lebe ist "Essen und Trinken für jeden Tag" meine Zeitschrift geworden. Nichts für Puristen, da auch nicht "fertigproduktfrei", aber meist doch originell gewürzt.
    Die klassische "Essen und Trinken" ist mir auch zu kompliziert.

    Dass die TE sich mal kurz über eine gekaufte Rezeptzeitschrift aufregen will, finde ich schon in Ordnung. Mir gehts immer so mit Rezepten, die in der Apothekerzeitung oder in der Bäckerblume stehen. Die gehen an meinen Ansprüchen irgendwie völlig vorbei.

  10. User Info Menu

    AW: Nicht empfehlenswerte Kochzeitschrift...

    ich habe immer noch essen & trinken im abo, aber seit der letzten überarbeitung des heftes, mag ich es eigentlich nicht mehr so gerne. ich habe auch sehr lange den feinschmecker abonniert, aber irgendwann wiederholt sich alles und wird langweilig.

    die rezepte in der essen&trinken sind aber gut und mit fertigmischungen wird da keinesfalls gearbeitet.

    wenn ich wirklich mal ein bestimmtes rezept suche, greife ich auf meine vielen kochbücher zurück oder auf das net.
    Leben und leben lassen

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