Antworten
Seite 12 von 12 ErsteErste ... 2101112
Ergebnis 111 bis 117 von 117
  1. Inaktiver User

    AW: Wie Zucker-Kalorien durch „Gesundes“ ersetzen?

    Zitat Zitat von R_Rokeby Beitrag anzeigen
    Was auch nicht geht: Weißbrot, wie Baguette mit Marmelade oder so.

    [...]

    Wenn ich morgens 2 Croissants äße - gute Nacht, Marie
    Da hab ich den ganzen TAg unstillbaren Hunger und mir ist blümerant.
    Ja, genau. Daran ist es mir am stärksten aufgefallen: Sonntagsfrühstück. Weiße Brötchen, Marmelade, Croissants, Saft, Kaffee, usw.

    Früher habe ich nie besonders aufs Essen geachtet, aber mir ist irgendwann aufgefallen, dass ich mich regelmäßig nach dem Sonntagsfrühstück mies fühlte, so Nebel im Kopf, keinen klaren Gedanken fassen können, leichte Kopfschmerzen, usw. Ich bin kein Freund radikaler Abkehr und habe das immer noch leckere Brötchen einfach durch Rührei ergänzt, Croissant halbiert, statt dessen noch ein Joghurt und schon ist alles wieder ok. Unter der Woche gibt es eh Müsli, da habe ich das Problem nicht.

  2. User Info Menu

    AW: Wie Zucker-Kalorien durch „Gesundes“ ersetzen?

    Genauso!

  3. Moderation

    User Info Menu

    AW: Wie Zucker-Kalorien durch „Gesundes“ ersetzen?

    Hallo Lea, ich hab auch zwischendurch mal an dich gedacht, wie's dir wohl inzwischen so geht.

    Bei mir ist jetzt auch nach weiteren Monaten kein Gewicht draufgekommen, ich pendle so um die 60kg. Beine, Po und Bauch gefällt mir, aber auf meinen Rippen kann man Klavier spielen und meine Arme sind immer noch ziemlich dünn. Die Ernährungsberaterin im Juli hat ja rausgefunden, dass mir eher Muskeln fehlen als Fett, daran 'arbeite' ich, was im Lockdown nicht ganz so einfach ist.

    Manchmal ist morgens ein Kilo weniger, aber am nächsten Tag wieder drauf. Ich hab jetzt erstmal beschlossen, mich nicht kirre zu machen, vielleicht hat meine Doc Recht, dass das jetzt mein Normalgewicht ist, seit ich die Ernährung etwas umgestellt habe. Ich schraube noch dran rum, wegen der Reaktionen, die immer noch mal auftauchen, auch wenn ich jetzt histaminvorsichtiger esse.

    Ich esse kaum noch Industrie-Süsses, ausser mal einen Keks oder ein Mandelcroissant von meinem Kaffeedealer. Hier zuhause benutze ich Ahornsirup oder Honig aus Privatmanufaktur. Alkohol hatte ich seit Februar nicht mehr, Lockdown allein machts leichter, zu verzichten.
    Sonst esse ich viel Gemüse, viel Äpfel, Haferflocken, Macadamia und Paranüsse, gelegentlich selbstgemachtes Dinkelbrot, Roggenknäcke, mein Brotkonsum ist nicht hoch. Datteln, Blaubeeren, Melonen, demnächst kommen die ersten Aprikosen, Kirschen und Pfirsiche. Frischen Butterkäse und Ziegenfrischkäse. Hähnchen, Fisch und ab und an Rind oder Lamm.
    Viel Extra Virgin Olivenöl, gelegentlich Rapsöl. Gelegentlich Butter. Eigentlich gesund, mal gucken, was der nächste Check ergibt.
    Vielleicht gibt es einfach Menschen, die im Alter, in der Postmenopause dünner statt dicker werden.
    "I don't want to be part of a world where being kind is a weakness" - Keanu Reeves

    Moderatorin in den Reiseforen und bei der Eifersucht, bei den Selbständigen, Arbeiten im Ausland und im Kunstforum.

  4. User Info Menu

    AW: Wie Zucker-Kalorien durch „Gesundes“ ersetzen?

    Ich weiß leider nicht, wo ich es herhabe, aber Rapsöl könnte bei Histaminempfindlichkeit schlechter verträglich sein, als z. B. Olivenöl. Letzteres sei gut und Kokosöl auch.

    Nur mal als Gedanke zum beobachten bei Interesse.

  5. Moderation

    User Info Menu

    AW: Wie Zucker-Kalorien durch „Gesundes“ ersetzen?

    Danke, Tomatenbrot! Ich mach mich nochmal schlau :)
    "I don't want to be part of a world where being kind is a weakness" - Keanu Reeves

    Moderatorin in den Reiseforen und bei der Eifersucht, bei den Selbständigen, Arbeiten im Ausland und im Kunstforum.

  6. Inaktiver User

    AW: Wie Zucker-Kalorien durch „Gesundes“ ersetzen?

    Danke für eure Rückmeldungen.

    @Pia: Irgendwie beruhigend, dass ich nicht die Einzige bin, die die Erfahrung einer rasanten Gewichtsabnahme nach dem Reduzieren von Süßkram gemacht haben.

    @frangipani: Ich stelle es mir schon sehr schwer vor, zuzunehmen, wenn man dann auch noch, vorher gewohnte, Lebensmittel ausschließen muss. Das ist dann sicher ein längeres Herantasten an die Kombinationen, die man mag und die funktionieren. Und wenn was Falsches dazwischen gerät, gibt es wahrscheinlich gleich wieder einen Rückschlag.

    Ich habe ja zum Glück keinerlei Unverträglichkeiten, es gibt eigentlich kein Lebensmittel, das ich nicht vertrage. Ich habe eine große Vorliebe für Getreide. Da war ich zwischendurch etwas verunsichert, ob ich davon zuviel auf dem Speiseplan habe und dadurch anderes vernachlässige.
    Daher kamen mir die Vorschläge der planetary health diet sehr entgegen, da ist ziemlich viel (Vollkorn-)Getreide vorgesehen. Das Konzept fand ich für mich insgesamt ziemlich überzeugend und umsetzbar. An der Reduzierung der Milchprodukte arbeite ich noch, als Eiweißlieferanten sollen statt dessen mehr Hülsenfrüchte auf den Tisch. Es ist aber doch nicht so schwer, wie ich erst dachte.

    In dieser Woche habe ich aber wieder einmal gemerkt, dass ich wirklich eine Stressesserin bin. Wenn es mir zuviel wird, verlangt der Körper Zwischendurch-Snacks oder lässt mich in den Tiefkühler tauchen, weil ich mich plötzlich an ein eingefrorenes Stück Kuchen erinnere.
    Langanhaltender Stress wäre aber nun auch nicht meine bevorzugte Methode zum Zunehmen.

    Muskelaufbau versuche ich auch. Solange das Gewicht sich nicht nach oben bewegt, ist es aber wohl eher Muskelerhalt. Aber dem Körper und meiner Ausgeglichenheit tun die zurzeit ganz regelmäßig absovierten Übungen schon gut. Es kostet mich im Moment keine Überwindung, im Gegenteil, nach einem langen Arbeitstag freue ich regelrecht auf meine Matte im Wohnzimmer.

    Die nächsten zwei Wochen werde ich, fernab irgendwelcher Ernährungsdoktrinen, -programmen oder -empfehlungen, bekocht. Mal schauen, wie das wird.
    Geändert von Inaktiver User (10.09.2021 um 20:08 Uhr)

  7. Inaktiver User

    AW: Wie Zucker-Kalorien durch „Gesundes“ ersetzen?

    ich würd's mal mit Molat versuchen.

Antworten
Seite 12 von 12 ErsteErste ... 2101112

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •