Thema: Gesund ernähren -> Verzicht?

Zitat von Lizzie64

nein, es ging sowohl um frisches Gemüse wie auch TK-Gemüse. Aber wenn du mich natürlich falsch verstehen WILLST... (Den Eindruck habe ich ganz allgemein häufiger bei dir, egal wem du antwortest).

Warum unterstellst du mir, dass ich dich falsch verstehen will? Vielleicht drückst du dich nur nicht richtig aus, so dass man dich richtig verstehen kann? Ich empfehle, vielleicht darüber nachzudenken, ob man sich richtig ausgedrückt hat, bevor man anderen Menschen zuschreibt, dass die einen falsch verstehen wollen.

Zitat von Linaaa3

Hey, es kann sein, dass das hier schon mal gefragt wurde, habe hier aber keinen genauen Beitrag dazu gefunden.
Daher meine Frage, ob hier jemand Ketogen unterwegs ist und eventuell ein zwei Gerichte als Empfehlung hat!

Hallo Linaaa,
hier sind nur wenige Leute, die streng ketogen sind. Ich pendle immer zwischen Keto und LowCarb mit gelegentlichen cheat-days, wo ich mir mal eine gehörige Portion Kohlenhydrate gönne.

Ketogene Rezepte suchst du?

- Ich brate gern einen Wildlachs in Butter, darüber eine deftige Sahne- oder Schmandsosse mit Zwiebel, Salbei und Zitrone, Knoblauch je nach Geschmack und Laune dazu. Dazu gibt es Broccoli oder Rosenkohl, den ich dann gern mit gerösteten Mandeln und Parmesan aufpeppe. Hält mich extrem lange satt.

- Sehr gern auch einfach ein Omelette aus vier bis sechs Eiern, mit etwas Vollmilch aufgeschlagen, zuvor Paprika, Zwiebel oder Pilze oder Avocado in der Pfanne in Butter oder Kokosöl angebraten, Eier drüber, anbraten und wenden - essen. Lecker.

- Auch gut eine saftige Rinderlende oder Wild in Butter und Rotwein, dazu Kohl oder anderes gedünstetes Gemüse. Yammi.

- Sehr fein auch LowCarb-Brot aus Kernen, Nüssen, Leinsamen, Quark und Eiern - dazu einfach Parmesan oder Roquefort, Schweineschmalz

- Dessert aus Sahnequark, Leinöl, Beeren und Nüssen. Wenn ich mir was gönne, packe ich etwas Birkenzucker hinein, aber nur selten.

Wenn du englisch kannst, schau mal bei „DietDoctor“ vorbei, die haben super viele leckere Keto-Rezepte, von Pizza bis Auflauf und Pudding ist da alles dabei

Mit diesen Rezepten brauche ich oft nur eine Mahlzeit am Tag, viel Wasser, Tee oder Kaffee natürlich. Wasser aufgepeppt mit Apfelessig oder Zitronensaft...

Zitat von Elfenseeschwalbe

Mit diesen Rezepten brauche ich oft nur eine Mahlzeit am Tag, viel Wasser, Tee oder Kaffee natürlich. Wasser aufgepeppt mit Apfelessig oder Zitronensaft...

Bist du stark übergewichtig oder warum ist nur eine Mahlzeit am Zeit für dich erstrebenswert?

Zitat von Borghild

Bist du stark übergewichtig oder warum ist nur eine Mahlzeit am Zeit für dich erstrebenswert?

Autophagozytose. Gab's vor ein paar Jahren den Medizinnobelpreis

Zitat von cltx0

Hallo zusammen.

Seit Februar versuche ich meine Ernährung umzustellen, um mich gesünder zu ernähren.
Dies beinhaltet eine zuckerfreie Zeit, anfangen Gemüse zu essen, täglich Obst und auch keine Kuhmilch zu trinken.


Ich will mich zwar gesünder ernähren, aber ich möchte auch nicht auf alles was mir schmeckt komplett verzichten wie z. B. morgens zum Frühstück ein schöner Kakao mit einem Brötchen oder Croissant, eventuell nachmittags ein Stück Kuchen. Ich stelle mir das auch schwierig vor komplett ab jetzt auf alles verzichten was ich schon immer als normal ansah.

finde ich super, dass du dich auf gesunde ernährung konzentrieren möchtest! ich arbeite da auch total dran, ich verzichte seit einiger zeit auf fleisch, nicht komplett, aber schon sehr sehr stark reduziert. auch milchprodukte und eier meide ich. hin und wieder gönne ich mir aber einfach was, wenn ich bock hab. da möchte ich mich nicht foltern. aber so in den alltäglichen mahlzeiten achte ich schon eher drauf, dass es gesund ist. wenn du mal ein croissant und nen kakao frühstücken möchtest, dann mach das mal. aber täglich würde ich selber es nicht machen, weil ich nicht finde, dass das ein gesundes und ausgewogenes frühstück ist. also wenn man sich dauerhaft gesund ernähren mag, gehört das nicht ins tägliche programm.

Zitat von wildwusel

Und sich permanent über's Essen ins Hemd zu machen und Zwangsneurosen oder Phobien zu entwickeln ist auch nicht gesund. Wenn es stimmt, daß Streß krank macht, dann ist der Überfokus auf gesunde Ernährung vermutlich eine statistisch relevante Krankheitsursache, selbst wenn man nicht in eine Mangelernährung rutscht, weil man sich denkt, "Was gestrichen ist, kann nichts anrichten."

Absolut. Zumal die Darstellung im Video durchaus Schwächen hat. Zum einen wird nicht berücksichtigt, dass Kalorie eben nicht gleich Kalorie ist. Der Körper verstoffwechselt die Nahrungsmittel höchst unterschiedlich.
Diese Trackerei habe ich auch mal eine Zeit lang gemacht, da wird man ja wahnsinnig.
Darüber hinaus wäre es mal interessant, welche Qualifikation der junge Mann da überhaupt hat, außer
für Yazio zu werben.
Da finde ich die Ernährungsdocs wesentlich seriöser.

Zitat von Sahari

Diese Trackerei habe ich auch mal eine Zeit lang gemacht, da wird man ja wahnsinnig.
[...]
Da finde ich die Ernährungsdocs wesentlich seriöser.

Die Ernährungsdocs lassen ihre Patienten allerdings auch ein Ernährungstagebuch führen.