Antworten
Seite 11 von 17 ErsteErste ... 910111213 ... LetzteLetzte
Ergebnis 101 bis 110 von 161
  1. User Info Menu

    AW: Quinoa, Hirse, Hafer, Polenta, Bulgur, Maisgrieß....

    Ich frage auch noch einmal: Rezepte hier, oder machen wir einen Thread auf?

  2. User Info Menu

    AW: Quinoa, Hirse, Hafer, Polenta, Bulgur, Maisgrieß....

    Zitat Zitat von twix25 Beitrag anzeigen
    ....statt Reis

    Ich esse Reis gern und oft, süß als auch herzhaft.

    Leider nur den weißen.

    Bin schon länger dabei, ihn auszutauschen gegen...o.g

    Sowohl in der süßen Variante als auch im herzhaften Curry

    Gibt es eine Art Ranking der Getreidesorten, die gesünder ist als andere?
    Ja: die, die dir schmeckt. Wenn du dich nicht ausschließlich davon ernährst; reichlich Gemüse/Obst und du hast deine Ballaststoffe, VB-Komplex googeln, Nüsse/Samen/Kerne/Sprossen..... Die Mischung machts, die Dosis das Gift
    Orthorexie kann auch krank machen

  3. User Info Menu

    AW: Quinoa, Hirse, Hafer, Polenta, Bulgur, Maisgrieß....

    Zitat Zitat von Inaktiver User Beitrag anzeigen
    Ich sehe jetzt erst, dass es das auch aus bayrischem Anbau gibt.

    Dennoch die Frage:
    Was kann Quinoa, warum „brauche“ ich das überhaupt?
    gute Frage, nächste Frage

  4. User Info Menu

    AW: Quinoa, Hirse, Hafer, Polenta, Bulgur, Maisgrieß....

    "brauchen" ?

    Wozu braucht man Reis? Oder überhaupt was anderes als Kraut und Rüben?


    Quinoa schmeckt gut, ist glutenfrei, relativ proteinhaltig und eine schöne Abwechslung.

    Der Tricolore sieht auch nett aus.

    Wer sich Gedanken um Provenienz und Anbau macht, sollte das der Vollständigkeit halber bei Reis doch auch tun oder?

    Ich finde das hat immer was von Tucholskys Deutsche, kauft deutsche Bananen....

  5. User Info Menu

    AW: Quinoa, Hirse, Hafer, Polenta, Bulgur, Maisgrieß....

    Zitat Zitat von Marta-Agata Beitrag anzeigen
    Ich frage auch noch einmal: Rezepte hier, oder machen wir einen Thread auf?
    Wegen mir gern hier
    Es wird Zeit für eine neue Signatur

  6. User Info Menu

    AW: Quinoa, Hirse, Hafer, Polenta, Bulgur, Maisgrieß....

    Zitat Zitat von twix25 Beitrag anzeigen
    Wegen mir gern hier

    Von mir aus auch hier!
    "Wir brauchen Bürokratie, um unsere Probleme zu lösen. Aber wenn wir sie erst haben, hindert sie uns, das zu tun, wofür wir sie brauchen."
    Ralf Dahrendorf (1929-2009)

    "Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen!"
    Dalai Lama (geb. 1935)

    "Warum denn immer gleich so sachlich werden, wenn es doch auch persönlich geht!"

    André Heller (geb. 1947)

    in der BriCom als Hillie unterwegs seit 2003

  7. User Info Menu

    AW: Quinoa, Hirse, Hafer, Polenta, Bulgur, Maisgrieß....

    Hirsespeise:

    100g fein gemahlene Hirse in 500 ml kochenden Apfelsaft mit etwas Zimt und etwas Vanille einrühren und nochmal aufkochen lassen.
    Ausquellen und abkühlen lassen.

    1/8 l geschlagene Sahne (darf auch etwas mehr sein ) unterheben - vorher Hirsebrei durchrühren.

  8. Inaktiver User

    AW: Quinoa, Hirse, Hafer, Polenta, Bulgur, Maisgrieß....

    hätte ja fast noch Lust, dies jetzt noch zu kochen...hmm- aber leider keine Sahne da...

    habs eben anders gemacht- auf der neuen Induktionsplatte ist es wunderbar geworden- wie hier empfohlen kalt aufgesetzt...

    Danke f den Tipp!

    aber F r a g e:

    wie wascht Ihr die Hirse? So ein feines Sieb habe ich gar nicht, dass nicht die Körnchen rausfallen....

    habe heute eine sterile Kompresse (!) eingelegt...aber es mpüsste doch auch anders gehen?

    Jedenfalls steht immer auf der Packung, dass man Hirse waschen soll....
    Geändert von Inaktiver User (16.11.2020 um 19:00 Uhr)

  9. User Info Menu

    AW: Quinoa, Hirse, Hafer, Polenta, Bulgur, Maisgrieß....

    Zitat Zitat von Inaktiver User Beitrag anzeigen
    aber F r a g e:

    wie wascht Ihr die Hirse? So ein feines Sieb habe ich gar nicht, ...
    Gibt es schon, nur ist meins leider nicht so groß wie mein Durchschlagsieb für Nudeln. Ich rühre die "schmutzige" Hirse stark im Topf herum und gieße dann mit Schwung das Wasser ab. Meistens mache ich zwei oder drei Waschgänge.

  10. VIP

    User Info Menu

    AW: Quinoa, Hirse, Hafer, Polenta, Bulgur, Maisgrieß....

    Ich habe einen Seiher, der nur auf einer Seite oben Schlitze hat. Darin wasche ich Quinoa & Co.
    Immer nur zu meckern auf das blöde Scheißsystem, das ist schön bequem, du bist nicht Teil der Lösung, du bist selber das Problem und feige außerdem, sei nicht so unsportlich, es geht nicht ohne dich, so funktioniert das nicht, es geht nicht ohne dich
    Die Ärzte

Antworten
Seite 11 von 17 ErsteErste ... 910111213 ... LetzteLetzte

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •