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  1. Registriert seit
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    Angaben zu Fett/Fettsäuren in Nährwertangaben

    Hallo zusammen,

    ich bin gerade dabei mich etwas gesünder zu ernähren, habe aber eine Frage zu den Nährwertangaben auf den Produkten. Beispiel Fleischwurst: Dort steht z. B. 3,8g Fett, davon gesättigt Fettsäure 1,5g. Was ist mit den restlichen 2,3g. Sind das dann immer ungesättigte Fettsäuren? Das gleiche habe ich z. B. auch bei Brötchen gesehen.

    LG littlemarble


  2. Registriert seit
    24.03.2020
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    896

    AW: Angaben zu Fett/Fettsäuren in Nährwertangaben

    Willkommen hier

    Ja, der Rest sind ungesättigte Fettsäuren.


  3. Registriert seit
    04.04.2020
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    33

    AW: Angaben zu Fett/Fettsäuren in Nährwertangaben

    Gesunde Ernährung und Fleischwurst schließen sich aus. Besser wäre sicher, die Fleischwurst gegen beispielsweise Kochschinken oder so etwas auszutauschen


  4. Registriert seit
    16.05.2020
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    2

    AW: Angaben zu Fett/Fettsäuren in Nährwertangaben

    Danke für die Antworten :)

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