+ Antworten
Seite 4 von 4 ErsteErste ... 234
Ergebnis 31 bis 39 von 39
  1. Avatar von jasmintee
    Registriert seit
    20.10.2009
    Beiträge
    4.649

    AW: Rohmilch haltbar

    ich bin auch megafroh, dass wir unsere milch frisch aus der kuh und damit noch warm und völlig unbehandelt beim bauern 3 häuser weiter holen können

  2. AW: Rohmilch haltbar

    Zitat Zitat von Sasapi Beitrag anzeigen
    In der Stadt würde ich im Bioladen fragen, die besorgen mitunter Rohmilch auf Bestellung.

    Und was das Dickmilchproblem angeht - vielleicht mal Vollmilch mit dem Vermerk "aus traditioneller Herstellung" mit ein paar Löffeln Dickmilch "Natur" aus dem Supermarkt als Starterkultur impfen und über Nacht warmstellen.

    Bei Joghurt klappt das. Vielleicht auch bei Dickmilch.
    super Idee. Danke!

  3. AW: Rohmilch haltbar

    Ist denn Rohmilchkäse genauso "gefährlich" wie Rohmilch?


  4. Registriert seit
    21.04.2014
    Beiträge
    11.901

    AW: Rohmilch haltbar

    Ja, Rohmilch ist Rohmilch...

  5. AW: Rohmilch haltbar

    Rohmilchcamembert ist so superlecker ...


  6. Registriert seit
    21.04.2014
    Beiträge
    11.901

    AW: Rohmilch haltbar

    Wenn du nicht schwanger bist und keine gesundheitlichen Probleme hast kannst du ihn doch essen?

  7. AW: Rohmilch haltbar

    Ja, mache ich auch wieder.
    Ich hatte Rohmilchprodukte vergessen. Die sind seltener als früher erhältlich, aber ich will wieder danach schauen.

    Ihr habt mich inspiriert 😊.

  8. Avatar von kuhliebe
    Registriert seit
    19.08.2015
    Beiträge
    1.258

    AW: Rohmilch haltbar

    Also Rohmilchkäse ist schon noch gängig.
    Den bekommst du in jeder Käsetheke.

  9. Avatar von Jamamouna
    Registriert seit
    22.01.2018
    Beiträge
    599

    AW: Rohmilch haltbar

    Zitat Zitat von Sasapi Beitrag anzeigen
    Und was das Dickmilchproblem angeht - vielleicht mal Vollmilch mit dem Vermerk "aus traditioneller Herstellung" mit ein paar Löffeln Dickmilch "Natur" aus dem Supermarkt als Starterkultur impfen und über Nacht warmstellen.

    Bei Joghurt klappt das. Vielleicht auch bei Dickmilch.
    "Aus traditioneller Herstellung" heißt nur dass es sich hierbei um frische Vollmilch handelt im Gegensatz zur H-Milch oder der ESL-Milch. Pasteurisiert ist sie dennoch und damit wird sie auch nicht mehr dick. Joghurt ist was anderes
    Alles wandelt sich. Neu beginnen
    Kannst du mit dem letzten Atemzug. (B.Brecht)

+ Antworten
Seite 4 von 4 ErsteErste ... 234

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •