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  1. Inaktiver User

    AW: Thermomix - Fluch oder Segen?

    Zitat Zitat von MononokeHime Beitrag anzeigen
    Bei meinen Kochkünsten würde der auch im Thermomix anbrennen
    Das wär dann worst case. Der teuerste Milchreis aller Zeiten.

  2. Inaktiver User

    AW: Thermomix - Fluch oder Segen?

    Ne, du hast mich falsch verstanden. Ich meinte damit, das Ding lohnt sich nur, wenn man auch solche Sachen macht, nur zum Kochen aber nicht. Und frag mich bitte nicht wie das genau funktioniert. Ich machs ja nicht - ich hör nur zu, wenn mir wer was erzählt (und ich kann mit Fug und Recht behaupten, ihre Marmeladen sind Klasse gg, ich hab schon ein paar Kilo davon abgestaubt)

  3. Inaktiver User

    AW: Thermomix - Fluch oder Segen?

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  4. Inaktiver User

    AW: Thermomix - Fluch oder Segen?

    Zitat Zitat von Inaktiver User Beitrag anzeigen
    Abgesehen vom Preis fehlt mir beim Thermomix (oder seinen billigen Brüdern) einfach eins; der pure Spass am Kochen.
    Ja eben. Ich will da rühren und nachwürzen und ausprobieren - ich lass mir doch nicht von dem Chip sagen was ich da reintue und was nicht...

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    AW: Thermomix - Fluch oder Segen?

    Zitat Zitat von Inaktiver User Beitrag anzeigen
    Spargel koche ich im Spargeltopf
    Im Varoma finde ich ihn besser, da er nicht so verwässert. Aber das geht auch mit einem Dampfeinsatz.

    Man kann alles auch anders zubereiten. Da ich ihn aber habe, nutze ich ihn auch mehrmals in der Woche.
    Und manche Dinge sind schon sehr schnell gemacht. z.B. ein Karotten- oder Krautsalat. Aber die Optik ist mit der Reibe hübscher.

    Und wenn meine Gemüsebrühe alle ist, schmeiße ich schnell Gemüse und Salz hinein und habe ein frisches Glas. Geht natürlich auch mit dem Mixer. Den habe ich aber nicht.

  6. Inaktiver User

    AW: Thermomix - Fluch oder Segen?

    Zitat Zitat von Inaktiver User Beitrag anzeigen
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    So gehts mir auch, ich koche gerne und schmeiß ab und an noch was hinterher. Marmelade koche ich ganz normal im großen Topf...

  7. Inaktiver User

    AW: Thermomix - Fluch oder Segen?

    Salat mach ich auch viel, den reib ich aber mit der Hand, bin da fix
    Ich mag zum Beispiel auch keinen Schnellkochtopf vor dem zischenden Teil hab ich Angst..

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    AW: Thermomix - Fluch oder Segen?

    Zitat Zitat von Inaktiver User Beitrag anzeigen
    Salat mach ich auch viel, den reib ich aber mit der Hand, bin da fix
    Ich mag zum Beispiel auch keinen Schnellkochtopf vor dem zischenden Teil hab ich Angst..
    Den Schnellkochtopf finde ich gruselig. Den habe ich an meine Schwiegermutter weiterverschenkt. Ich bin bei der Reibe nicht fix und mache es auch nicht gerne. Ein Karottensalat aus dem Thermomix gibt es oft. Aber ich mache ihn nicht so fein. Sonst schmeckt er so und sieht so aus, wie hier erwähnt.

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    AW: Thermomix - Fluch oder Segen?

    Ich habe den TM 31 und liebe ihn vor 2 Jahren gebraucht gekauft von jmd, bei dem er nur in der Ecke herumstand; war immer noch ein stolzer Preis, aber für mich war er es wert. Warum?

    Ich koche im Grunde nicht gerne, meinetwegen könnte ich mich auch wochenlang von Pizza, Brot und Chips ernähren, morgens, mittags, abends. Ich mag Gemüse sehr gerne, aber es für die Zubereitung schnippeln - äh bäh.

    Für mich ist kochen mit Aufwand verbunden und als grundsätzlich faule Person nervt mich Aufwand. Kochen ist also kein Genuß für mich, sondern Arbeit.

    Diese Arbeit erleichtert mit der TM. Will ich ein Risotto, werfe ich halt die Zutaten hinein, drück ein paar Knöpfchen (ganz ohne Chip) und kann mein Risotto bis es annähernd fertig ist komplett vergessen, muss also nicht ständig in die Küche rennen oder gar dabei stehen und umrühren, am Ende ggf. noch ein paar letzte Zutaten hinzu, kurz vermengen, fertig. Für meine geliebte Kürbissuppe werfe ich den Kürbis in großen Stücken mitsamt Schale hinein, schnetzel ihn in 5 Sekunden klein, Brühe hinterher, ein paar Chiliflocken, 15 Minuten köcheln lassen, 10 Sekunden pürieren, Kokoscreme hinterher, kurz vermengen, fertig. Habe ich Spielbesuch, bereite ich gern was zu essen vor, oft ein Süppchen - einfach im TM lassen und dann auf 80-90 Grad erwärmen, spart langes Gepuste, ohne dass ich ständig dabei stehen muss um nach der richtigen Temperatur zu schauen.

    Seit der TM bei mir steht, "koche" ich weitaus mehr, bereite unterschiedlichste Sachen zu, mache auch mal einen schweren Brotteig in 3 Minuten fertig, ich bereitete einige Basics zu wie z.B. aus Steinpilzen ein Saucenpulver zum Andicken. Anfangs auch mal ein Toffifeeaufstrich und sowas, einfach aus Spielerei.

    Dank Kniearthrose habe ich mittlerweile ein Problem damit lange in der Küche herumzustehen, das zwackt schon mal arg. Der TM sorgt dafür, dass ich das nicht mehr muss bzw. eben nicht ständig in die Küche hasten muss zum Umrühren.

    Zu guter Letzt muss ich seltener den Herd schrubben

    Der TM kann nichts, was man nicht auch anders herstellen/machen könnte, rein gar nichts. Aber für mich und meine 'Kochweise' vereint er viele Vorteile in einem Gerät und sorgt durch die von mir erfundene Arbeitserleichterung dafür, dass ich mich weitaus gesünder und abwechslungsreicher ernähre als vor dem TM.

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    AW: Thermomix - Fluch oder Segen?

    Zitat Zitat von Poison. Beitrag anzeigen
    Der TM kann nichts, was man nicht auch anders herstellen/machen könnte, rein gar nichts. Aber für mich und meine 'Kochweise' vereint er viele Vorteile in einem Gerät und sorgt durch die von mir erfundene Arbeitserleichterung dafür, dass ich mich weitaus gesünder und abwechslungsreicher ernähre als vor dem TM.
    Ich koche zwar gerne (und auch am Herd) , aber ansonsten kann ich das unterschreiben.

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