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30.01.2017, 13:11Inaktiver User
AW: Thermomix - Fluch oder Segen?
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30.01.2017, 13:11Inaktiver User
AW: Thermomix - Fluch oder Segen?
Ne, du hast mich falsch verstanden. Ich meinte damit, das Ding lohnt sich nur, wenn man auch solche Sachen macht, nur zum Kochen aber nicht. Und frag mich bitte nicht wie das genau funktioniert. Ich machs ja nicht - ich hör nur zu, wenn mir wer was erzählt (und ich kann mit Fug und Recht behaupten, ihre Marmeladen sind Klasse gg, ich hab schon ein paar Kilo davon abgestaubt)
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30.01.2017, 13:12Inaktiver User
AW: Thermomix - Fluch oder Segen?
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30.01.2017, 13:12Inaktiver User
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30.01.2017, 13:13
AW: Thermomix - Fluch oder Segen?
Im Varoma finde ich ihn besser, da er nicht so verwässert. Aber das geht auch mit einem Dampfeinsatz.
Man kann alles auch anders zubereiten. Da ich ihn aber habe, nutze ich ihn auch mehrmals in der Woche.
Und manche Dinge sind schon sehr schnell gemacht. z.B. ein Karotten- oder Krautsalat. Aber die Optik ist mit der Reibe hübscher.
Und wenn meine Gemüsebrühe alle ist, schmeiße ich schnell Gemüse und Salz hinein und habe ein frisches Glas. Geht natürlich auch mit dem Mixer. Den habe ich aber nicht.
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30.01.2017, 13:15Inaktiver User
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30.01.2017, 13:17Inaktiver User
AW: Thermomix - Fluch oder Segen?
Salat mach ich auch viel, den reib ich aber mit der Hand, bin da fix

Ich mag zum Beispiel auch keinen Schnellkochtopf
vor dem zischenden Teil hab ich Angst..
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30.01.2017, 13:20
AW: Thermomix - Fluch oder Segen?
Den Schnellkochtopf finde ich gruselig. Den habe ich an meine Schwiegermutter weiterverschenkt. Ich bin bei der Reibe nicht fix und mache es auch nicht gerne. Ein Karottensalat aus dem Thermomix gibt es oft. Aber ich mache ihn nicht so fein. Sonst schmeckt er so und sieht so aus, wie hier erwähnt.
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30.01.2017, 13:34
AW: Thermomix - Fluch oder Segen?
Ich habe den TM 31 und liebe ihn
vor 2 Jahren gebraucht gekauft von jmd, bei dem er nur in der Ecke herumstand; war immer noch ein stolzer Preis, aber für mich war er es wert. Warum?
Ich koche im Grunde nicht gerne, meinetwegen könnte ich mich auch wochenlang von Pizza, Brot und Chips ernähren, morgens, mittags, abends. Ich mag Gemüse sehr gerne, aber es für die Zubereitung schnippeln - äh bäh.
Für mich ist kochen mit Aufwand verbunden und als grundsätzlich faule Person nervt mich Aufwand. Kochen ist also kein Genuß für mich, sondern Arbeit.
Diese Arbeit erleichtert mit der TM. Will ich ein Risotto, werfe ich halt die Zutaten hinein, drück ein paar Knöpfchen (ganz ohne Chip) und kann mein Risotto bis es annähernd fertig ist komplett vergessen, muss also nicht ständig in die Küche rennen oder gar dabei stehen und umrühren, am Ende ggf. noch ein paar letzte Zutaten hinzu, kurz vermengen, fertig. Für meine geliebte Kürbissuppe werfe ich den Kürbis in großen Stücken mitsamt Schale hinein, schnetzel ihn in 5 Sekunden klein, Brühe hinterher, ein paar Chiliflocken, 15 Minuten köcheln lassen, 10 Sekunden pürieren, Kokoscreme hinterher, kurz vermengen, fertig. Habe ich Spielbesuch, bereite ich gern was zu essen vor, oft ein Süppchen - einfach im TM lassen und dann auf 80-90 Grad erwärmen, spart langes Gepuste, ohne dass ich ständig dabei stehen muss um nach der richtigen Temperatur zu schauen.
Seit der TM bei mir steht, "koche" ich weitaus mehr, bereite unterschiedlichste Sachen zu, mache auch mal einen schweren Brotteig in 3 Minuten fertig, ich bereitete einige Basics zu wie z.B. aus Steinpilzen ein Saucenpulver zum Andicken. Anfangs auch mal ein Toffifeeaufstrich und sowas, einfach aus Spielerei.
Dank Kniearthrose habe ich mittlerweile ein Problem damit lange in der Küche herumzustehen, das zwackt schon mal arg. Der TM sorgt dafür, dass ich das nicht mehr muss bzw. eben nicht ständig in die Küche hasten muss zum Umrühren.
Zu guter Letzt muss ich seltener den Herd schrubben
Der TM kann nichts, was man nicht auch anders herstellen/machen könnte, rein gar nichts. Aber für mich und meine 'Kochweise' vereint er viele Vorteile in einem Gerät und sorgt durch die von mir erfundene Arbeitserleichterung dafür, dass ich mich weitaus gesünder und abwechslungsreicher ernähre als vor dem TM.
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30.01.2017, 13:38




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