Hallo, was koche ich Weihnachten ?
Für mich und unsere Tochter vegan , der Rest der Familie mit Fleisch.
Vielleicht hat jemand einen Tipp oder ein neues Rezept.
Liebe Grüße und einen schönen 2.Advent
Antworten
Ergebnis 1 bis 10 von 21
Thema: Weihnachten vegan kochen
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05.12.2015, 18:46
Weihnachten vegan kochen
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05.12.2015, 18:50
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05.12.2015, 19:05
AW: Weihnachten vegan kochen
nußbraten mit preiselbeeren u polenta
Es wird Zeit für eine neue Signatur
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05.12.2015, 20:01
AW: Weihnachten vegan kochen
Guck mal in der Schrot&Korn (kostenlose Bioladen-Zeitschrift, hat auch eine Website). Da ist für alle gesorgt

Dann überleg dir (oder frag den Rest der Familie), was man sich dazu als Fleisch vorstellen könnte. Zu dem Polenta-Nußbraten wäre z.B. ein Wildragout gut geeignet, und Feldsalat mit Orangen als Vorspeise.** Moderatorin im Sparforum, und in "Fit und Sportlich"**
** ansonsten niemand besonderes **
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05.12.2015, 20:20
AW: Weihnachten vegan kochen
Serviettenknödel mit Pilzen ?
Idealerweise in einer Sauce aus Lauch und veganer Sahne.
Dazu Rotkohl und für den Rest der Familie Ente oder so?
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06.12.2015, 11:35
AW: Weihnachten vegan kochen
Wir haben letztes Jahr veganen "Hackbraten" gemacht. Das war sehr lecker und hat auch den Nichtveganern gut geschmeckt.
Dazu ganz klassisch Rotkohl, Kroketten und Preiselbeeren.
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06.12.2015, 16:04Inaktiver User
AW: Weihnachten vegan kochen
Als Vorspeise eine vegane Kürbissuppe, die mit Holundersaft und etwas Zimt abgeschmeckt ist
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06.12.2015, 21:44
AW: Weihnachten vegan kochen
Das klingt lecker, da werde ich mal sehen was ich noch finde. Danke!
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07.12.2015, 10:11
AW: Weihnachten vegan kochen
Wir hatten schon den Linsenbraten in Blätterteig von La Veganista. Sehr lecker, vor allem zu zugehörige Soße. Dazu Knödel und Blaukraut. *jamm*
Den fanden übrigens alle lecker (und außer mir isst eigentlich jeder in der Familie ab und zur Fleisch - dass es keins gab, war aber für alle ok).
“Sometimes I think the surest sign that intelligent life exists elsewhere
in the universe is that none of it has tried to contact us.” (aus Calvin & Hobbes)
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07.12.2015, 12:51




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