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    Weihnachten vegan kochen

    Hallo, was koche ich Weihnachten ?
    Für mich und unsere Tochter vegan , der Rest der Familie mit Fleisch.
    Vielleicht hat jemand einen Tipp oder ein neues Rezept.
    Liebe Grüße und einen schönen 2. Advent

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    AW: Weihnachten vegan kochen

    Zitat Zitat von NanaIlsa Beitrag anzeigen
    Hallo, was koche ich Weihnachten ?
    Für mich und unsere Tochter vegan , der Rest der Familie mit Fleisch.
    Vielleicht hat jemand einen Tipp oder ein neues Rezept.
    Liebe Grüße und einen schönen 2. Advent
    Wie alt ist denn deine Tochter?

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    AW: Weihnachten vegan kochen

    nußbraten mit preiselbeeren u polenta
    Es wird Zeit für eine neue Signatur

  4. Moderation

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    AW: Weihnachten vegan kochen

    Zitat Zitat von NanaIlsa Beitrag anzeigen
    Hallo, was koche ich Weihnachten ?
    Für mich und unsere Tochter vegan , der Rest der Familie mit Fleisch.
    Guck mal in der Schrot&Korn (kostenlose Bioladen-Zeitschrift, hat auch eine Website). Da ist für alle gesorgt

    Dann überleg dir (oder frag den Rest der Familie), was man sich dazu als Fleisch vorstellen könnte. Zu dem Polenta-Nußbraten wäre z.B. ein Wildragout gut geeignet, und Feldsalat mit Orangen als Vorspeise.
    ** Moderatorin im Sparforum, und in "Fit und Sportlich"**
    ** ansonsten niemand besonderes **

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    AW: Weihnachten vegan kochen

    Serviettenknödel mit Pilzen ?
    Idealerweise in einer Sauce aus Lauch und veganer Sahne.

    Dazu Rotkohl und für den Rest der Familie Ente oder so?

  6. VIP

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    AW: Weihnachten vegan kochen

    Wir haben letztes Jahr veganen "Hackbraten" gemacht. Das war sehr lecker und hat auch den Nichtveganern gut geschmeckt.

    Dazu ganz klassisch Rotkohl, Kroketten und Preiselbeeren.

  7. Inaktiver User

    AW: Weihnachten vegan kochen

    Als Vorspeise eine vegane Kürbissuppe, die mit Holundersaft und etwas Zimt abgeschmeckt ist

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    AW: Weihnachten vegan kochen

    Das klingt lecker, da werde ich mal sehen was ich noch finde. Danke!

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    AW: Weihnachten vegan kochen

    Wir hatten schon den Linsenbraten in Blätterteig von La Veganista. Sehr lecker, vor allem zu zugehörige Soße. Dazu Knödel und Blaukraut. *jamm* Den fanden übrigens alle lecker (und außer mir isst eigentlich jeder in der Familie ab und zur Fleisch - dass es keins gab, war aber für alle ok).
    “Sometimes I think the surest sign that intelligent life exists elsewhere
    in the universe is that none of it has tried to contact us.” (aus Calvin & Hobbes)

  10. VIP

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    AW: Weihnachten vegan kochen

    Zitat Zitat von Eteterfon Beitrag anzeigen
    Wir hatten schon den Linsenbraten in Blätterteig von La Veganista. Sehr lecker, vor allem zu zugehörige Soße. Dazu Knödel und Blaukraut. *jamm* Den fanden übrigens alle lecker (und außer mir isst eigentlich jeder in der Familie ab und zur Fleisch - dass es keins gab, war aber für alle ok).
    Genau. Das war der, den wir auch gemacht haben.

    Ich kann mich Etes Worten nur anschließen.

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