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Thema: Ingwer

  1. Inaktiver User

    Ingwer

    Wenn man Schubeck glaubt, ist Ingwer ein Mittel gegen fast alles - von Erkältung bis Übelkeit. Mich interessiert: welche Erfahrungen habt ihr? Gibt es Nebenwirkungen? Kann man ihn überdosieren?
    Vielen Dank!
    Das Panzernashorn - das gerade fürchterlich Schnupfen hat

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    AW: Ingwer

    Ich hab nur gute Erfahrungen.... überdosieren... nuja, solche Mengen kann man m.E. nicht verzehren
    .

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    AW: Ingwer

    ich glaube auch nicht, dass ingwer überdosiert werden kann. bei erkältungen (und auch sonst) trinke ich gerne ingwerwasser und ein löffel honig mit rein. der ingwer darf (bei mir) gerne gut durchziehen...
    auf fahrtwind und freiheit... sehnsucht und liebe... und den vollmond als wegweiser...

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    AW: Ingwer

    Ingwer überzzudosieren, wäre ja wie zu viele Äpfel essen?!
    Ich mache mir auch immr einen Ingwer-Tee wenn ich erkältet bin. Einfach ein paar Stückchen Ingwer mi heißem Wasser aufgießen und ziehen lassen. Wird allerdings mit der Zeit etwas scharf, wenn man ihn zu lang ziehen lässt. Eine Freundin von mir schwört ebenfalls auf Ingwer bei Erkältungen,. Sie sagt, immer wenn sie merkt, dass sich da was anbahnt, trinkt sie einen Ingwertee und schon hat sich das mit der Erkältung erledigt.
    Und wiki sagt auch noch dass neben Vitamin C auch Magnesium und Eisen drin ist. Also super :D

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    AW: Ingwer

    ... noch ne frische Zitrone reinpressen.... lecker
    .

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  6. Inaktiver User

    AW: Ingwer

    Gestern Abend ausprobiert: Ingwerwasser mit Honig und Zitrone. Schmeckt wirklich gut! Danke für die Anregungen - und wenn dann noch die Erkältung verschwönde ...

  7. Inaktiver User

    AW: Ingwer

    Bei mir ist Ingwer leider ziemlich leicht überzudosieren: er reizt meine Magennerven so sehr, dass ich Magenschmerzen bekomme. Ich komme nie auf die Dosen, die für eine heilende Wirkung nötig wären, ohne Nebenwirkungen in Kauf zu nehmen.

    Dabei mag ich Ingwer ... .

  8. Inaktiver User

    AW: Ingwer

    Bei Halsschmerzen eine Scheibe Ingwer in die Wange, hilft super !

    Ich reibe ihn sogar ueber den Salat, mit einer ganz feinen Reibe. Ausserdem kommt er sonst fast ueberall rein. Huehnersuppe, alle Gerichte die asiatisch angehaucht sind (oder auch nicht). Fein geschnitten, gestiftelt, gekocht, eingelegt fuer Sushi. Ich liebe Ingwer !

    Heisse Getraenke brauche ich nicht, mir ist hier dauernd heiss (Tropen), dafuer bekomme ich den Ingwer immer ganz frisch. Alten und Jungen. Ich schaetze, dass ev. der junge Ingwer Orlando nicht so auf den Magen schlagen wuerde.

    Probiert mal Frikadellen mit Ingwer. Sehr fein. Ingwer mag die Hitze.

    gruss
    chrissi

  9. Inaktiver User

    AW: Ingwer

    Zitat Zitat von Inaktiver User Beitrag anzeigen
    Ich schaetze, dass ev. der junge Ingwer Orlando nicht so auf den Magen schlagen wuerde.
    Das könnte vielleicht sein, wie erkenne ich denn jungen Ingwer? Der den es im Bioladen meines Vertrauens gibt, sieht immer gleich aus. Hellere Schale vielleicht?

  10. Inaktiver User

    AW: Ingwer

    ja, hellere Schale, duennere Schale

    Lizenzfreies Stockfoto: Junger Ingwer. Bild: 10524155

    Bio brauchst du eigentlich nicht, das ist so ein pflegeleichtes Ding. Bau ihn doch selber mal an. Eine alte dicke Knolle in die Erde legen, bildet unterirdisch Rhizome und oben schoenes Gruens. Geht ganz einfach. ok, jetzt im Herbst ev . nicht so gut....
    Von Zeit zu Zeit ernten und geniessen!

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