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    AW: An die Veganer

    lara,

    wenn du Margarine suchst, schau mal nach Alsan, die ist günstig und vegan.

    Schwierig ist alles, was nicht eindeutig ist, aber das ist es für Vegetarier ja auch nicht. Alles, was Aroma heißt oder eben die Speisefettsäuren.

    Dass Funny Chips ungarisch nicht mal vegetarisch sind, weißt du ja sicher.

    Pringles sind gekennzeichnet als vegan oder vegetarisch, aber da ist es wieder die ethische Frage, ob man die überhaupt kaufen möchte.

    Viel Erfolg beim veganen Leben

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    AW: An die Veganer

    Ja, Alsan ist prima, die isst mein Mann auch immer gerne

    Tante Dorothee, bist du auch vegan?
    Ich freue mich immer, wenn ich Gleichgesinnte treffe

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    AW: An die Veganer

    Florentina,

    nein, ich lebe nicht vegan, auch wenn ich mich hier in diesen Strang eingemischt habe.

    Ich bin Vegetarierin (ovo-lacto), achte aber bei vielen Dingen darauf, dass eben gar kein Tier dabei ist (z.B. dm-Produkte mit dem Vegan-Blümchen sind mir lieber als irgendwelche teure Kosmetik von Riesenkonzernen, Fertigprodukte mit Ei und Milch sind mir eher suspekt wg. Massentierhaltung, Schuhe kaufe ich nur lederfrei, wobei ich da sowohl die teuren von Vegetarian Shoes als auch billige von Deichmann habe, etc.).

    Ich akzeptiere und respektiere, wenn sich Menschen für eine bestimmte Lebensweise (die Ernährung ist ja nur ein kleiner Teil) entscheiden.

    Ich für mich habe eben die tierischen Produkte, für die kein Tier unmittelbar stirbt, so dass ich eben auch kein totes Tier zu mir nehme, (noch?) nicht von meinem Speisezettel gestrichen.

  4. Inaktiver User

    AW: An die Veganer

    Gut, dass ich Funny Chips auch nie mochte. Muss aber schon sagen, dass wir vegetarisch leben deutlich einfacher erscheint, als vegan.

    Aber auch da musste ja gucken (zB bestimmte Geliermittel und so), also krieg ich das Andere auch noch hin :)

    ich find's jedenfalls gut, hier Statements zu kriegen (ich bin nicht allein - was mir in meiner realen Umgebung manchmal aber so vorkommt :( )

    Das Rezept und die Magarine werde ich dann mal ausprobieren! Klingt super lecker! Danke!!!

  5. Inaktiver User

    AW: An die Veganer

    PS: woher krieg ich denn die Alsan?

    Bioladen oder normales Geschäft?

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    AW: An die Veganer

    @ Tante Dorothée:

    @ Lara, die Alsan gibt es auf jeden Fall im Bioladen, ob du sie im normalen Supermarkt auch findest, weiss ich nicht.

    Ja, es ist schon manchmal eine Herausforderung, vegan zu sein, das stimmt schon.... aber andererseits ist es einfach so spannend und macht so irre viel Spass, dass es diese Herausforderung um ein Vielfaches entschädigt!

  7. Inaktiver User

    AW: An die Veganer

    Dann hätte ich da noch ne Frage :)

    Oh Du liebe Spargelzeit: Wie macht man vegane Sauce Hollandaise?

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    AW: An die Veganer

    Zitat Zitat von Inaktiver User Beitrag anzeigen
    Oh Du liebe Spargelzeit: Wie macht man vegane Sauce Hollandaise?
    Ich habe keine Ahnung
    Gib doch einfach in einer bekannten Suchmaschine "hollandaise" und "vegan" ein, da wirst du bestimmt fündig.

    Ich esse Spargel am liebsten pur, mit Kartoffeln. Hmm, da freue ich mich auch schon wieder drauf.

  9. Inaktiver User

    AW: An die Veganer

    Zitat Zitat von Inaktiver User Beitrag anzeigen
    Dann hätte ich da noch ne Frage :)

    Oh Du liebe Spargelzeit: Wie macht man vegane Sauce Hollandaise?
    Da hab ich noch ein Rezept von Attila Hildmann gefunden, das auch mir als Omnivorin sehr gefällt:

    Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise/ Kochen mit AH

    LG,
    Lakritze

  10. Inaktiver User

    AW: An die Veganer

    Hallo Lakritze! Danke für den Link, werd ich ausprobieren!

    Wie sieht denn Euer wöchentlicher Ernährungsplan so aus? Hab mir mal einen begaben Wochenplan downgeloaded - aber der ist sehr kompliziert -ich bin ja nicht so der Kochprofi :)

    Ostern war - vegan gesehen - eine Katastrophe. Bin heut erstmal in den Bioladen gerannt und hab lauter veganes Essen und Vegan-Beauty gekauft. Naja, so schlimm war's auch nicht, aber halt auch nicht so toll.

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