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  1. Inaktiver User

    Brigitte-Diät 2012 / Zutatenfrage

    Hallo,

    ich weiss nicht, ob ich hier richtig bin... Aber da die Zutaten ja eher zum redaktionellen Teil gehören, versuche ich es mal hier.

    Es geht um die "Hot-Curry-Mandelsuppe" und deren Hauptzutat "Mandelmilch (von Provamel)". Leider reagiere ich auf Mandeln (und die meisten Nüsse) allergisch. Daher würde ich gern die Mandel- durch Kokosmilch ersetzen. Meine Frage: kommt das in etwa mit dem Kalorien- und Fettgehalt hin, wenn ich nicht die cremige, sondern flüssigere oder light-Kokosmilch nehme?

    Vielen Dank,

    Starfish

  2. Moderation
    Registriert seit
    23.01.2002
    Beiträge
    546

    AW: Brigitte-Diät 2012 / Zutatenfrage

    Liebe Starfish,

    wir haben für Sie bei unserer Diätexpertin nachgefragt. 100 ml Mandelmilch enthält 3 g Fett und 47 kcal.
    100 ml Kokosmilch dagegen schon 18 g Fett und 181 kcal. 100 ml Kokosmilch light 10 g Fett und 102 kcal und
    Sojamilch ist, was Fett und Kalorien angeht, am besten geeignet, nämlich 2 g Fett und 36 kcal.

    Guten Appetit und weiterhin viel Erfolg bei der Diät.

    Herzliche Grüße
    Ihr Leserservice
    BRIGITTE-Leserservice – Immer bestens beraten!

  3. Inaktiver User

    AW: Brigitte-Diät 2012 / Zutatenfrage

    Dass Kokosmilch sooooo gehaltvoll ist, hätte ich jetzt nicht gedacht.

    Vielen Dank für die Info.

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