Also da muss ich auch unterscheiden:
Mein Lieblingsgericht was mir die allerschönsten Glücksgefühle, die größte Vorfreude und immer wieder das wunderbarste Geschmackserlebnis bereitet ist Sushi.
Allerdings könnte und wollte ich Sushi auf keinen Fall jeden Tag essen.
Wenn ich ein Gericht wählen müsste was ich immer und jeden Tag mit Freude essen könnte, wäre das -ganz die Schwäbin- Spätzle mit Soße. Rahmsoße am Besten.
Ich liebe das... Aber es bereitet mir ein solches Glück wie Sushi.
Gar nicht geht: Innereien, Koriander![]()
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Thema: Leibspeise bzw "no go"
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17.09.2014, 10:28
AW: Leibspeise bzw "no go"
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17.09.2014, 10:45
AW: Leibspeise bzw "no go"
Lieblingsgericht (von Omama am besten zubereitet und daher nie wieder so gut schmeckend wie damals...): Gemüsesuppe mit Apfelpfannküchlein (Äpfel in Ringen, auf gar keinen Fall gewürfelt oder gerieben, das sind dann keine Pfannkuchen
).
Geht gar nicht: Ragout fin
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17.09.2014, 10:46
AW: Leibspeise bzw "no go"
Das Rezept gab es mal bei Essen & Trinken, etwas überkandidelt. Gibt es inzwischen etwas lebenstauglicher auch bei chefkoch dee ee, einfach mal googeln.
Es ist vereinfacht gesagt Schweinefilet in Scheiben angebraten, das in eine Auflaufform, drüber kommt ein Gemüse (Paprika, Zwiebeln und Zuchis und Knofi), darüber kommt eine Tomatensauce (schön eingekocht, quasi fast ohne Flüssigkeit). Bedeckt wird das mit Creme fraiche -Tupfen vermengt mit Parmesan, darüber wird Käse gestreut. Ab in den Ofen.
Das ist totaaaaal lecker.
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17.09.2014, 11:08
AW: Leibspeise bzw "no go"
Ich liebe Pasta, vor allem die ganz simplen Sachen wie Nudeln mit klassischem oder Rucolapesto, mit Tomatensauce oder mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen und/oder Schafskäse.
Und mein absolutes Soulfood ist Kartoffel-Lauch-Suppe mit Apfelkuchen oder auch mit herzhaften Blätterteigteilchen dazu.
Gar nicht gehen Innereien, fettes/fettdurchzogenes/sehniges Fleisch, Körnerbrot und alles mit Kümmelkörnern (gemahlen ist Kümmel überhaupt kein Problem). Und totgekochtes Matschgemüse.May you be surrounded by friends and family,
and if this is not your lot, may the blessings find you in your solitude.
Leonard Cohen
Entweder man lebt, oder man ist konsequent.
Erich Kästner
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17.09.2014, 12:38
AW: Leibspeise bzw "no go"
Nunja, ich esse ja nicht nur das aufgezählte, aber halt besonders gerne bzw. täglich. Tatsächlich bin ich ziemlich klein und schmal, so dass meine Ähnlichkeit mit meinen Vögelchen nicht von ungefähr kommt.
Und ihr Pasta-Möger: könnt ihr mich mal aufklären, was daran gut schmeckt? Ich finde Nudeln an sich schmecken ziemlich nach nichts. Die Sauce dazu kann natürlich sehr lecker sein (v.a. Käse, s.o.) Aber ich esse dann radikal die Sauce ohne Nudeln
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17.09.2014, 12:44Inaktiver User
AW: Leibspeise bzw "no go"
Ich liebe alles mit und aus Kartoffeln,
gar nicht gehen Paprikaschoten und Kohl
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17.09.2014, 13:08
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17.09.2014, 13:11
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17.09.2014, 13:14
AW: Leibspeise bzw "no go"
May you be surrounded by friends and family,
and if this is not your lot, may the blessings find you in your solitude.
Leonard Cohen
Entweder man lebt, oder man ist konsequent.
Erich Kästner
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17.09.2014, 13:23
AW: Leibspeise bzw "no go"
Käsespätzle

Kutteln


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