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  1. User Info Menu

    "gutes" Konservenessen

    Hallo,

    ich höre gerade förmlich den Aufschrei hier: gut und Konservenessen passt nicht wirklich zusammen.

    Vorweg: ich kann kochen.

    Ich möchte in den Urlaub einfach ein paar Konservendosen mitnehmen (ohne Kühlung) und wollte Euch fragen, ob es denn auch Dosen mit wohlschmeckendem, halbwegs gesunden Inhalt gibt.
    Welche Marke? Gibt's Bio?

    LG

  2. Inaktiver User

    AW: "gutes" Konservenessen

    fertige menüs in der dose oder einzelkomponenten?

  3. Inaktiver User

    AW: "gutes" Konservenessen

    Ich kaufe meist Tomaten in Dosen - mit saurer Sahne und Kräutern immer eine tolle Tomatensuppe oder Sauce.

    Linsen sind auch gut.

  4. VIP

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    AW: "gutes" Konservenessen

    Tomaten (im Winter).
    Kichererbsen, Bohnen (Kidneybohnen und Bianca di Spagna), weil ich immer zu verplant zum Einweichen bin.
    Manchmal auch Linsen.
    Thank you for observing all safety precautions.

    (aus Dark Star von John Carpenter)


    Moderation in den Foren Diagnose Krebs, Depressionen, Umgangsformen und Rund ums Tier,
    sonst normale Userin

  5. User Info Menu

    AW: "gutes" Konservenessen

    Sleepless, ich finde, das kommt sehr darauf an, wen du verköstigen willst.

    Zwei Erwachsene könnten z.B. einen Abend hervorragend mit einer Oliven-, einer Thunfisch- und einer Wildschweinpatè aus dem Glas samt einem guten Rotwein bestreiten. Frisches Brot wirst du vor Ort sicher bekommen.

    Kinder wirst du damit vermutlich nicht begeistern.

  6. User Info Menu

    AW: "gutes" Konservenessen

    eines meiner Lieblingsessen:
    1 Dose Thunfisch in Sonnenblumenöl
    1 Dose Mais

    1 dicke frische Zwiebel gewürfelt
    Nach Geschmack: Weißweinessig, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer

    Ein leckerer Salat, süß-(Mais, Zwiebel)-sauer-(Essig)-salzig-(Thunfisch). Brot dazu, fertig.
    -------------
    Ansonsten kannst du mal im Supermarkt neben Fischkonserven gucken. Da gibts - in unserem lokalen Supermarkt - einiges an oft guten Fleischkonserven, auch von regionalen Herstellern - erkennbar an den Dosen ohne Aufkleber. Kohlrouladen, Königsberger Klopse, Würstchen und so weiter.

    Früher nahm meine Mami zum Campen immer Corned Beef mit. Mit einem aufgeklebten Aufrollschlüssel. Corned Beef mag ich allerdings nicht mehr.
    Der Charakter eines Menschen läßt sich daran erkennen, wie er mit Leuten umgeht, die nichts für ihn tun können. by courtesy of ravina

  7. User Info Menu

    AW: "gutes" Konservenessen

    Meine Lieblingstomatensuppe kommt aus der
    Dose. *klick*

    Verfeinert mit Croutons, etwas Sauerrahm und
    frischen Kräutern ist sie nicht nur lecker, sondern
    auch sättigend.

  8. User Info Menu

    AW: "gutes" Konservenessen

    Tomaten aus der Dose fuer Pasta, ohne weitere Inhaltstoffe als Tomaten natuerlich. Frische Tomaten schmecken selten so gut.

    Thunfisch in Olivenoel mit frisch-gebackenem Weissbrot und je nach Wetter einem Stueck hartem Ziegenkaese oder harter Salami esse ich gerne im Urlaub im Sueden wenn ich tagsueber unterwegs bin.

  9. Moderation

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    AW: "gutes" Konservenessen

    Zitat Zitat von Carolly Beitrag anzeigen
    Thunfisch in Olivenoel mit frisch-gebackenem Weissbrot und je nach Wetter einem Stueck hartem Ziegenkaese oder harter Salami esse ich gerne im Urlaub im Sueden wenn ich tagsueber unterwegs bin.
    Ersetze Käse/Wurst durch Tomate und Gurke und ich unterschreibe das. Wobei schnöde Thunfischdosen vor Ort schon recht teuer sein können.

    Wenn man sowas mag gibt es auch handwerklich gut gemachte und qualitativ gute Wurst vom Metzger in Dosen oder Gläser abgefüllt. Da würde ich beim (Land)Metzger fragen.

    Wienerle im Glas wären auch eine Überlegung. Eine Marke weiß ich nicht, wir waren schon lang nicht mehr Campen.

  10. Inaktiver User

    AW: "gutes" Konservenessen

    Bei uns beim Metzger oder im Hofladen gibt es teilweise eingekochte Suppen in Dosen oder im Weckglas.
    Das sind superleckere Suppen, die auch an manchen Tagen im Laden heiß verkauft werden.

    Vielleicht gibt es so etwas auch bei Euch?

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