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  1. User Info Menu

    Ständig Süßes in Massen

    Hallo!

    Ich habe vor zwei Jahren durch den kompletten Verzicht auf Süßes 5kg abgenommen und war damit total zufrieden. Nach einem Jahr hatte ich aber wieder angefangen Süßes zu essen und mit Sport auszugleichen. Trotzdem habe ich kontinuierlich zugenommen. Ich möchte jetzt wieder 3kg abnehmen, scheitere aber immer nach 3 Tagen daran, dass ich zuviel Süß esse und die Tage danach mich auch nicht davor bremsen kann. Was kann ich tun?

    Bei folgenden Süßigkeiten werde ich schwach:
    - Jede Art von Trockenkuchen. Also Marmorkuchen, Muffins, Zitronenkuchen, etc.
    - Griesbrei, Milchreis, Puddig, Paradiescreme
    - Kornflakes, Müsli mit Crunchys

    Was ich zu viel esse:

    - Ich esse dann immer wenig "normales" also Reis mit Gemüse (das ist meine Hauptmahlzeit oder Joghurt = Frühstück) und dafür 1/2 Marmorkuchen oder fast eine Packung Cornflackes, 1 L Pudding, Milchreis, Griesbrei.

    Ich habe die Sachen nicht einmal vorrätig zu Hause. Aber diese "Süßlust" ist nach 3 Tagen so groß, dass ich trotz allen Verstandes in den nächstbesten Supermarkt od. zum Bäcker gehe oder selber backe und dann in Massen Süß esse.

    Was ich probiert habe:
    - Kompletter Süß Verzicht. Das hat 3 Monate geklappt, aber ich habe in der Zeit viel Reis gegessen und dadurch auch nicht abgenommen. Außerdem habe ich irgendwann wieder angefangen viel, viel Pudding zu essen

    - Süß Ersatz: Obst statt meine Lieblingsspeisen. Die Berge Obstersatz wurden allerdings immer größer und trotzdem kam nach 4 Tagen wieder ein Süßanfall und ich habe trotz Obst eine große Scheibe Marmorkuchen gegessen und die Tage danach wurde der Obstberg kleiner und der Marmorkuchen größer.

    Ist für mich ein kompletter Süßverzicht die einzige Lösung um mein Gewicht zu behalten?

    Wäre dankbar für eure Meinung!

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    AW: Ständig Süßes in Massen

    Ach, ich habe vergessen zu schreiben, dass ich viel Sport mache. 1h täglich Joggen, aber ein normales Tempo. Ich denke deswegen verlangt der Körper auch viele Kohlenhydrate d.h. bei Süßverzicht esse ich sehr viel Reis und bei "Süß-Essen" esse ich viele breiiges, oder trockekuchiges, oder keksartiges.

    WIe kann ich damit trotzdem eine vernünftige Ernährung hinbekommen?

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    AW: Ständig Süßes in Massen

    Hallo!

    Ich bin zwar kein Ernährungsexperte, aber ich denke, es ist nicht ungewöhnlich, dass der Körper bei so einem strikten Verbot und zudem so viel Sport (täglich eine Stunde Joggen finde ich viel!) irgendwann einen "Heißhunger" entwickelt. Vor allem, weil Du es ihm so stark vorenthälst.

    An Deiner Stelle würde ich immer etwas Süßes mit in die Essensplanung einbeziehen und mir das auch nicht verbieten. Bei Dir klingt es aber auch so, als ob Du bei Süßhunger oft auf ungesundes Zeug zurückgreifst. Hast Du es z.B. mal mit einem richtig kernigen Müsli morgens versucht? Das macht mich z.B. lange satt, ohne dass ich Zucker-Gelüste kriege. Oder halt viel Vollkornbrot, das hält auch lange vor, wenn Du es gut verträgst...

    Ansonsten gilt denke ich, je mehr Zucker Du dem Körper zuführst, desto größer wird auch der Hunger darauf. Ich würde in solchen Fällen lieber gleich naschen - je länger Du es unterdrückst, desto unkontrollierter isst Du im Nachhinein.

    Sind jetzt keine tollen Ratschläge, eher meine persönliche Erfahrung damit. Mir ist es regelmäßig passiert, dass ich supermotiviert an Sport und Ernährung rangegangen bin, jeden Tag trainiert habe/ gelaufen bin und parallel die KH-Bilanz senken wollte. Spätestens nach ein paar Tagen kam immer der totale Einbruch mit Mattigkeit und Heißhungerattacken. Momentan versuche ich es echt entspannter anzugehen, treibe regelmäßig meinen Sport mit ein-zwei Ruhetagen pro Woche und höre auch auf mein Körpergefühl, was das Essen angeht. Ist anfangs nicht so leicht (vor allem der Unterschied Hunger und Appetit ), aber es geht mir wesentlich besser damit...

    LG Penelope

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    AW: Ständig Süßes in Massen

    Süßes in wohldosierten Mengen zu essen, klappt wohl nicht, oder? Also statt völligem Verzicht, der sich bei dir zu wahrem Heißhunger aufschaukelt, lieber eben einen oder zwei Muffin als Nachspeise.

    Wie sieht denn deine restliche Ernährung aus? Du isst viel Reis mit Gemüse, was generell ja sehr gut ist. Wie schaut es mit Eiweiß aus? Bekommst du davon auch genug?
    "Es ist oft produktiver, einen Tag lang über sein Geld nachzudenken, als einen Monat für Geld zu arbeiten.”
    (John D. Rockefeller)

  5. Inaktiver User

    AW: Ständig Süßes in Massen

    Zitat Zitat von Nocturna Beitrag anzeigen
    Süßes in wohldosierten Mengen zu essen, klappt wohl nicht, oder? Also statt völligem Verzicht, der sich bei dir zu wahrem Heißhunger aufschaukelt, lieber eben einen oder zwei Muffin als Nachspeise.

    Also, das ist keine gute Strategie.
    Ein Muffin hat um die 450 Kalorien, zwei also 900!

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    AW: Ständig Süßes in Massen

    Danke für die Antworten. Süßes immer begrenzt zu essen, ist bei mir leider keine Option, weil ich aus Erfahrung weiß, dass ich damit immer übertreibe. Ob es Müsli ist (es muss wirklich ohne Zucker oder Rosinen sein, dass ich nicht die halbe Packung zum Frühstück leere) oder etwas anderes.

    Was ich sonst so esse: Frühstück = 2 x Fettarmer Naturjoghurt od. Milch mit Kornflakes (ungesüßt), Mittags = Reis mit Gemüse in allen Varianten. Meist um die 100-200g Reis + Nachtisch (wie oben beschrieben, gerne massenweise Trockenkuchen oder breisachen.)
    Obst ist bei mir ein Snack zwischendurch sowie halbfetter Fruchtjoghurt. Ich esse nicht viel Fleisch, weil ich kein Bratkünstler bin und ich Fleisch auch nicht so gerne mag und Fisch (den ich liebe!), der aber immer so teuer ist.

    Die einzige gute Erfahrung mit Gewicht und Ernährung habe ich eben nur durch den total Verzicht auf Süßes machen können. Wobei sich dann eben die Menge an Reis verdoppelt, die ich dann am Tag esse. Aber es ist gesünder.

    Ich bräuchte jemanden, der mir immer meine Ration Süßes am Tag aushändigt, wie früher die Eltern. Dass ich es damit nicht übertreibe. Ich wüsste nicht, wie ich sonst ein gesundes Verhältnis zum Süßen hinbekommen könnte. Es kann gut sein, dass der Körper durch den Energiebedarf meine SÜßlust anfeuert, aber habt ihr Ideen, wie man das Hemmen kann? Ist der Verzicht auf Süßes (also nicht auf Obst oder Säfte, sondern nur auf die Produkte, die ich einfach ungebremst in mich hineinschaufle) die einzige Möglichkeit für mich eine ausgewogene Ernährung hinzubekommen.

    Noch ein kleiner gesundheitlicher Zusatz: In meiner Familie ist der Hunger auf Süßes genetisch bedingt. Mein Vater hat mit 40 Jahren deshalb Diabetis bekommen. Gerade deswegen möchte ich auch eine Lösung für mich finden, da es mit diesem Heißhunger auf Süßes nicht mehr lange so weiter gehen sollte.

    Ich danke euch schon mal für eure Tipps!

  7. Inaktiver User

    AW: Ständig Süßes in Massen

    Milchreis und Co liebe ich auch

    Vielleicht hast du das nicht ganz vollständig beschrieben, aber ich finde, dein Speisezettel hört sich nicht sehr abwechslungsreich an und ich glaube, dass das ein Grund für deinen Süßhunger sein kann.

    Mir fällt das oft ganz krass auf: Wenn ich irgendeinen Schnellfraß gegessen habe, dann habe ich erst recht Lust auf Süßes. Das entfällt aber komplett, wenn ich eine Mahlzeit zu mir genommen habe, bei der von allem etwas dabei war, die mit Überlegung und vor allem mit Freude zubereitet wurde. Dann genügt mir als Nachtisch, wenn ich überhaupt einen will, ein Joghurt mit ein bisschen Obst drin.

    Milch mit Cornflakes ist kein ausgewogenes Frühstück, und ausschließlich Joghurt schon gar nicht. Wovon willst du da satt und froh und leistungsfähig werden? Ein reichhaltiges Müsli wäre, wie bereits beschrieben, bestimmt besser. Was ist denn noch bei "Reis und Gemüse" dabei? Sahnesauce? Eier? Nüsse?

    Ich glaube, an deiner Stelle würde ich erst mal die Cornflakes streichen und durch ein gutes Früchtemüsli ersetzen. Und dann überlegen, was dir fehlt, dass du so "zuschlagen" musst. Das können fehlende Nährstoffe sein, aber Zucker ist halt auch ein Seelentröster.

    Klingt jetzt ein bisschen oberschlau, sorry. Aber das sind so meine eigenen Erfahrungen mit "Süßhunger", den ich inzwischen aber gut im Griff habe.

  8. User Info Menu

    AW: Ständig Süßes in Massen

    Zitat Zitat von Inaktiver User Beitrag anzeigen
    Also, das ist keine gute Strategie.
    Ein Muffin hat um die 450 Kalorien, zwei also 900!

    Wirklich?
    Zwei Muffins soviel Kalorien wie eine Pizza? Wie groß sind deine Muffins, wenn ich fragen darf?
    Aber gut, einigen wir uns darauf, dass es maximal ein Muffin sein sollte und das auch nicht jeden Tag.

    @ Zoe
    Von was willst du eigentlich satt werden?
    Wie elinborg schon sagte, Cornflakes mit Milch taugen als Schnellstarter, aber als Sattmacher sehe ich die nicht. Cornflakes habe ich auch in meinem Müsli morgens, zwei Löffel voll, zusätzlich zum Früchtemüsli.

    Mittags gibts Reis mit Gemüse. Das ist sehr gesund, aber bist du hinterher wirklich satt? Pappsatt? Zufrieden? Wenn nicht, dann würde ich mittags mehr variieren. Man muss auch kein Bratkünstler sein, um Fleisch zu integrieren.

    Ich esse oft reine Gemüse/Hackfleischaufläufe ganz ohne jede Beilage, weil die Kombination Gemüse, Hackfleisch mit Ei, Sahne, Käse überbacken tierisch sattmacht. Ein Nachtisch würde da beim besten Willen nicht mehr reinpassen und lange sättigend ist der auch noch.

    Ich habe das Gefühl, du ernährst dich nicht ganz ausgewogen, kann mich aber täuschen. Vielleicht schreibst du mal ein Esstagebuch und postet das mal hier oder gehst du deinem Arzt und lässt dich beraten.
    "Es ist oft produktiver, einen Tag lang über sein Geld nachzudenken, als einen Monat für Geld zu arbeiten.”
    (John D. Rockefeller)

  9. Inaktiver User

    AW: Ständig Süßes in Massen

    Wenn du dich wirklich tagein, tagaus so ernährst, wie du beschrieben hast, dann halte ich deine Ernährung für ausgesprochen einseitig und allgemein zu wenig. Und den Süsshunger eine Art deines Körpers, dir das zu sagen. Deinem Körper fehlen Kalorien und wichtige Nährstoffe.

    Reis mit Gemüse? Jeden Tag? Und sonst nur Cornflakes+Milch bzw. Jogurt zum Frühstück sowie Obst zwischendurch? Was isst du abends?

    Damit bekommst du längst nicht alle Nährstoffe, die du brauchst. Und auch nicht genug Energie. "Reis und Gemüse" tönt gesund - vorausgesetzt, man isst nicht ausschliesslich das. Keine Ernährung ist auf Dauer gesund, wenn man sie einseitig betreibt. Weisser Reis (denn ich nehme an, darum handelt es sich) hat ausser seinem Energiewert so gut wie keine zusätzlichen Nährstoffe.


    Es gibt so viel anderes...

    - Brot, am besten Vollkorn, das hält satt und bremst den Süsshunger
    - Teigwaren in allen Variationen (muss nicht einmal Vollkorn sein)
    - Vollreis
    - Kartoffeln
    - Hülsenfrüchte, Nüsse, Kerne
    - Eier, Milchprodukte: Käse, Quark, Butter ...
    - Fleisch (wie schon gesagt, man muss kein Bratkünstler sein - bzw. man kann es lernen. Aber nur, wenn man es versucht)
    - Fisch
    - rohes Grünzeug, also Salat in allen Variationen (grünen, Karotten, Tomaten, Gurke ...)

    Ich würde dir vorschlagen, dass du konsequent alles Süsse streichst und dafür deinen täglichen / wöchentlichen Speiseplan gewaltig anreicherst mit Nahrungsmitteln aus allen oben aufgeführten Punkten. Und mal siehst, wie's dir dabei geht und ob dein Süsshunger nachlässt.

  10. User Info Menu

    AW: Ständig Süßes in Massen

    Hallo Zoe,
    du glaubst gar nicht, wie gut ich dass kenne! Ich bin von Geburt und Erziehung her ein "Süßschnabel". Und es waren auch bei mir meist Süßigkeiten, die alle Anstrengungen abzunehmen unterlaufen haben. Trotzdem habe ich es im vorigen Jahr geschafft 12 Kilo (und inzwischen nochmal drei) abzunehmen und das Gewicht zu halten. Ich kann die Ratschläge von Horus nur unterstreichen. Je abwechslungsreicher und gesünder das Essen ist, desto leichter kann man auf Süßes verzichten und das Beste ist, das eine Weile konsequent zu tun. Nach etwa einem halben Jahr habe ich angefangen, wieder Süßes zu essen, aber in Maßen, nicht in Massen, und seitdem klappt es. Vorräte wie Schokoladentafeln oder ganze Kuchen habe ich aber nach wie vor lieber nicht im Haus... (Führe mich nicht in Versuchung...)
    Letzlich heißt doch die Frage: Willst du oder willst du nicht? Solange dein Körper alles kriegt, was er braucht, kannst du durchhalten, wenn du wirklich willst!
    Liebe Grüße
    Felis

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