Ich habe schon vor einiger Zeit ein paar Bücher von Pollmer gelesen - ich glaube "Esst endlich normal" war auch dabei!

Ich finde ihn genial!!

Nicht deshalb, weil alles stimmt was er sagt - vermutlich tut es das sowieso nicht und es wäre auch müßig, jede Aussage von ihm zu durchleuchten. Abgesehen davon wissen wir Laien oft eh nicht, was richtig und was falsch ist.

Aber das in meinen Augen Geniale an Pollmer ist, dass er so Allgemeinweisheiten, die normalerweise niemand bezweifelt, in Frage stellt ... übrigens nicht nur in der Ernährung! Dass man sich selbst dann hinterher fragt "ja, wieso meint man eigentlich, dass das so ist - und nicht auch anders sein kann!?"

Pollmer ist der Guru der "Alles-hat-2-Seiten-Lebensweisheit"! ... was so scheint, kann auch völlig anders sein .. oder völlig andere Gründe haben ..... darüber nachzudenken macht immer Sinn.