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  1. Inaktiver User

    AW: Udo Pollmer "Eßt endlich normal", auch gelesen?

    Hallo Lea,
    ich konnte heute endlich das Buch aus der Bücherei abholen.

    Bin schon gespannt und fange heute noch an zu lesen.

  2. Inaktiver User

    AW: Udo Pollmer "Eßt endlich normal", auch gelesen?

    Hi, Lea!

    Ich habe es durch
    Interessante Thesen! Jetzt weiß ich auch, warum mein Mann so selten Infektionskrankheiten hat (weil sein Cholesterin hoch ist).
    Was Pollmer über Stress und Schlaf- und Lichtmangel schreibt, kann ich nur bestätigen, habe es so "am eigenen Leibe" erlebt.

    So gesehen kann ich nur froh sein, dass ich echte Diäten nie länger als drei Tage durchhalte, weil ich dann immer das Gefühl von "latenter Gefahr" bekomme.

    Manchmal übertreibt Pollmer es in seine Art sich auszudrücken, ist eben sein Stil und dahinter verbirgt sich seine Wut auf "das Establishment".
    Mit Dicken und Kranken und Gesunden, denen man einredet, sie würden garantiert krank, wenn sie nicht.... Produkt xyz kaufen kann man eben gut Geld verdienen.

    Angst löst den Klammergriff um den Geldbeutel.
    Hat irgendwas von Ablasshandel

  3. gesperrt

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    AW: Udo Pollmer "Eßt endlich normal", auch gelesen?

    Zitat Zitat von dieterS
    ich konnte keine Fehler in dem Buch finden

    ausser dass ich sein Mißtrauen gegen Vitamine

    nicht teile

    das entspricht genau dem, was mein Vater (90 J und bloss altersschwach, ansonsten gesund) auch immer sagt: "in der Apothekerzeitung wird dir von vorne bis hinten eingetrichtert, dass du krank bist.

    täglich Vitamine nehmen und was wegen der "freien Radikalen" und Cholesterin und alles Mögliche.
    der Mensch ist grundsätzlich krank. das redet uns die Pharmaindustrie ein, damit sie ihre Pillen schön teuer an uns verkaufen kann."


    genauso ist es auch: ich kenne Frauen, die haben einen Karton voll Nahrungsergänzungsmittel auf dem Frühstückstisch stehen, die sie alle im Laufe der Woche einnehmen.

    die werden doch eher krank als gesund.



    ich glaube, das eigentlich Problem ist, dass vielen Menschen der natürliche Instinkt für ihre körperlichen Bedürfnisse, insbesondere die Nahrungsmittel, fast verlorengegangen ist.

  4. Inaktiver User

    AW: Udo Pollmer "Eßt endlich normal", auch gelesen?

    ch glaube, das eigentlich Problem ist, dass vielen Menschen der natürliche Instinkt für ihre körperlichen Bedürfnisse, insbesondere die Nahrungsmittel, fast verlorengegangen ist.

    Genau.
    Aber nicht nur der angeborene Instinkt für die persönlich optimale Ernährung.

    Auch die natürlichen Lebensmittel! Die jahreszeitengemäße Ernährung usw.

    Wer macht sich schon noch die Mühe, immer frisch zu kochen und abwechslungsreiche Kost auf den Tisch zu bringen ?

    Und wer hat noch die dafür erforderliche Zeit und Muße ?

    Die ganze moderne Lebensweise ist krankmachend.

  5. gesperrt

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    AW: Udo Pollmer "Eßt endlich normal", auch gelesen?

    @ Lavendelmond


    das ist leider so wie du sagst. und wie könnte man es ändern ?

    mir schrieb kürzlich jemand, dass sie ein wunderbares natürliches Essen zubereitet hatte und durchaus gut gewürzt. aber es hat dem jungen Mann nicht geschmeckt, weil sie kein "Maggi" reingetan hat.

    das ist ein echtes Problem, finde ich.

    um es noch auszuführen:

    1. ist es ein Problem für den Körper, der mit vielen Zusatzstoffen konfrontiert wird

    2. fehlt es an einer positiven Einstellung zu den Dingen, wie sie wirklich sind.
    sie werden verfeinert, mit Gewürzen aufgemotzt und noch dreimal durch den Fleischwolf gedreht (wie mein Vater immer sagt) damit der Kunde bloss nicht zuviel kauen muss.

    da muss man sich nicht wundern, dass es so viele Zivilisationskrankheiten gibt (wobei ich selbst auch zuviel Schokolade esse, bin dahingehend auch nicht besser als andere).

  6. Inaktiver User

    AW: Udo Pollmer "Eßt endlich normal", auch gelesen?

    ach, Schokolade hat doch ihr Gutes

    man "braucht" oder genießt sie mal mehr , mal weniger
    kommt immer auf die Ausgewogenheit an

    ("Erst die Dosis macht das Gift")

    Mich bestürzt es immer, dass so viele nicht mehr Kochen können.

    Mein Sohn hat mal mit Erstaunen einen Dialog zweier Mädchen mitverfolgt:

    "Am Wochenende habe ich mir eine Suppe gemacht, so richtig mit Gemüse schneiden und im Wasser kochen!"

    wenn DAS schon etwas Außergewöhnliches ist, na dann Gute Nacht

    Kochen und Backen ist zur "Kunst" geworden - dabei sollte es etwas normales sein, was jeder bis zu einem gewissen Grad können sollte... einfach auch um unabhängig zu sein von der Nahrungsindustrie!

    Mal ganz abgesehen davon, dass Kochen und Backen auch etwas Kreatives ist, was viel Freude bereitet und einen echten Nutzen hat

  7. gesperrt

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    AW: Udo Pollmer "Eßt endlich normal", auch gelesen?

    Zitat Zitat von Inaktiver User

    Mein Sohn hat mal mit Erstaunen einen Dialog zweier Mädchen mitverfolgt:

    "Am Wochenende habe ich mir eine Suppe gemacht, so richtig mit Gemüse schneiden und im Wasser kochen!"

    wenn DAS schon etwas Außergewöhnliches ist, na dann Gute Nacht

    Kochen und Backen ist zur "Kunst" geworden - dabei sollte es etwas normales sein, was jeder bis zu einem gewissen Grad können sollte... einfach auch um unabhängig zu sein von der Nahrungsindustrie!

    Mal ganz abgesehen davon, dass Kochen und Backen auch etwas Kreatives ist, was viel Freude bereitet und einen echten Nutzen hat

    Im und vor allem NACH dem Krieg gab es gar nichts, was man hätte kochen können.

    Heutzutage werden die Menschen mit Genussmitteln überschüttet. Aber leider lernen viele Menschen nicht damit umzugehen. Die Mütter wollen es ihren Kleinen recht machen und setzen ihnen hauptsätzlich Nudeln mit Ketchup vor, weil sie es so gerne mögen (das ist bloss ein Beispiel).

    Ein Problem scheint mir (wie du es oben schon angesprochen hast) dass viele junge Menschen mit aufbereiteten Lebensmitteln aufgewachsen sind und sich gar nicht vorstellen können, wie sie es anders machen könnten.

    Mein Vater hat noch eine Weg-Stunde zur Schule laufen müssen.
    Das wären die heutigen Schüler doch schon fertig bevor es richtig losgeht.


    PS der Text scheint ein bisschen durcheinander

    im Kern geht es mir darum, wie weit weg von jeder Natürlichkeit man heutzutage aufwächst

  8. Inaktiver User

    AW: Udo Pollmer "Eßt endlich normal", auch gelesen?

    Ich habe schon ein paarmal gefastet. 10 Tage jeweils.
    Es ist ganz enorm, wie sensibilisiert die Geschmacksnerven bereits nach so einer kurzen Fastenzeit sind.

    Zu Salziges und Fettes geht danach eine Weile gar nicht. Wenn man konsequent wäre, könnte man das durchaus so durchziehen, aber eben.........das Fleisch ist schwach.

    Brava

  9. User Info Menu

    AW: Udo Pollmer "Eßt endlich normal", auch gelesen?

    Aber all dies, was ihr schreibt....diese Fertigprodukte ist die Industrie, mit der unser Staat viel Geld verdient. Deswegen wird der Staat nie bis aufs Äusserste es fördern, daß sich die Menschheit gesund ernährt...stellt Euch vor, wir würden alle auf diese Fertigprodukte verzichten....furchtbar. Da würden einige Firmen pleite gehen und dann.....

    Genauso ist es doch mit der "generellen Gesundheit" eines jeden Menschen....Sooooooooo gesund dürfen wir nicht sein, das wäre eine Katastrophe...was würde dann die Pharmaindustrie nur an uns verdienen.....wenn wir gesünder wären, würden wir ja alle noch älter werden und dementsprechend die Rentenkassen mehr belasten...und noch weniger rauchen ? Ohhhhhhh jeeeeeee....denkt doch nur an die entgangenen Steuergelder....also nur nicht zu viel die Gesundheit eines einzelnen fördern....

    Der Staat, die Pharmaindustrie, viele viele Ärzte und Krankenkassen arbeiten viel mehr zusammen, als wir "Normalbürger" es jemals erfahren würden.

  10. User Info Menu

    AW: Udo Pollmer "Eßt endlich normal", auch gelesen?

    In der aktuellen "Bild der Wissenschaft" warnt ein Artikel auch vor den Gefahren des Jo-Jo-Effekts. Scheint mehr und mehr Konsens in der Presse zu werden.

    Das Buch ist sehr flüssig geschrieben, pointiert und gegen den Zeitgeist. Es war schon interessant, woher der BMI kam und welche Ziele damit verfolgt wurden.

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