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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : soja cuisine



andukken
26.04.2007, 15:42
Hallo,
kann mir jemand verraten, was "soja cuisine" ist. Das habe ich in den neuen Rezepten zur Brigitte-Diät gefunden und habe keinen Schimmer, was das sein soll!
Wo bekommt man sowas?

Merci

Rubysoul
26.04.2007, 17:04
nimmt man statt sahne, ist auf sojabasis und auch bio, glaub ich, und ich denke das gibt es im bioladen;
google doch mal, da kommt ein ciao-link :)

andukken
26.04.2007, 22:12
merci,
jetzt kann ich selbst die Antwort geben:
Soja Cuisine ist vergleichbar mit Schmand. Es ist eine Sojacreme auf rein pflanzlicher Basis und geeignet zum Kochen und Verfeinern. Sie ist besonders gut für die gesundheitsbewusste Ernährung, denn das Fett ist pflanzlicher Natur und liegt bei nur 18 %. Sie können Soja Cuisine in Suppen und Soßen, bei Fleisch- und Fischgerichten und in Kaffee oder Tee verwenden. Für Veganer und Menschen mit Lactoseunverträglichkeit ist Soja Cuisine häufig die erste Wahl, da es rein pflanzlich ist und kein Milcheiweiß enthält. Soja Cuisine wird im Reformhaus, in Bioläden, Drogerien aber auch in vielen Supermärkten verkauft.