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  1. Inaktiver User

    AW: Essen, das die Seele streichelt

    Speckklöße nach Art meiner Mama
    Sie nannte die, warum auch immer, Kolankis

    Es sind kleine Klößchen (etwa Pflaumengroß), die, nachdem sie gekocht und abgegossen wurden, in sehr scharf angebratenem, fetten (!) Speck gewendet werden ... zur Geschmacksabrundung wird auch noch ein großes Stück Speckschwarte mit angebraten und mit den Klößchen gewendet ...

    Machen uns oft meine Schwester und ich, wenn ich sie besuche ... wenn wir dann essen bekommen wir davon sowas wie kleine multipele Orgasmen ...
    Geändert von Inaktiver User (10.06.2021 um 13:09 Uhr)

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    AW: Essen, das die Seele streichelt

    Tom, sind das Mehl- oder Kartoffelklößchen?


  3. Inaktiver User

    AW: Essen, das die Seele streichelt

    Ach so ... Kartoffelklößchen, Lizzie

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    AW: Essen, das die Seele streichelt

    Zitat Zitat von Inaktiver User Beitrag anzeigen
    Ach so ... Kartoffelklößchen, Lizzie
    😊
    Sehr schön!
    Mit Mr Lizzie bin ich ja in eine extrem Knödel-/ Nockerlkompetente Familie geraten, und ich liebe all diese Kartoffelknödelvarianten, aber auch Hefeteignockerln. Herkunft Südmähren, sag ich nur. Geballte Knödelkompetenz.


  5. Inaktiver User

    AW: Essen, das die Seele streichelt

    Herkunft der Urgroßeltern meiner Eltern, Schlesien und Tschechien

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    AW: Essen, das die Seele streichelt

    Zitat Zitat von Inaktiver User Beitrag anzeigen
    Herkunft der Urgroßeltern meiner Eltern, Schlesien und Tschechien
    Ein Nest! 😄

    Mutter und Geschwister von Herrn Lizzie und Herr Lizzie selbst sind unglaublich gute Mehlspeisenhersteller*innen. Da ist für mich alles ein Seelenstreichler, was die herstellen.
    Und die Torten...😍


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    AW: Essen, das die Seele streichelt

    Zitat Zitat von Inaktiver User Beitrag anzeigen
    Bei mir ist der Gebrauch von Ketchup (und da, wie gesagt, nur der (scharfe) Gewürzketchup von Hela) ziemlich übersichtlich: Bratwurst, dicke Bockwurst, Fritten ... das war's
    Ich mag gern Backkartoffeln oder Wedges mit Sour Cream/Zaziki/Kartoffelcreme (was gerade da ist) und einem ordentlichen Schlag scharfem Ketchup (Texas Style oder sowas).
    Wer Unsinn hören und glauben will, der wird auch Unsinn zu hören bekommen.

    Cave: Meine Beiträge könnten Spuren von Ironie enthalten!

  8. Inaktiver User

    AW: Essen, das die Seele streichelt

    Hatte ich gestern. Gewürfelte, gewürzte Frühkartoffeln schön knusprig ausm Ofen, dazu Milram Kartoffelcreme und Curryketchup. Davon könnte ich Tonnen verdrücken.

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    AW: Essen, das die Seele streichelt

    Bei mit wars gerade eine Spinatbörek-Schnecke 😍
    So lecker.


  10. Inaktiver User

    AW: Essen, das die Seele streichelt

    Letztens fiel mein Blick bei einem Bäcker (in unserem Veedel, aber bei DEM komme ich eher selten vorbei) auf eine richtige Oldschool-Puddingschnecke (diese mit diesem komischen glibbrig-festen Plastik-Pudding, und mein Gieper schrie augenblicklich:
    "GEH DA JETZT SOFORT REIN UIND HOL MIR EINE!!!"
    Sie schmeckte wundervoll ... dabei mag ich die gar nicht ... und ich kam mir sofort wieder vor, wie am späten Mittag nach der Schule ... am liebsten hätte ich jemanden gefragt, ob er mir bei Mathe helfen kann ...
    Geändert von Inaktiver User (11.06.2021 um 18:05 Uhr)

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