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  1. Avatar von brighid
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    AW: Gerichte, Zutaten ... Eure Kreationen?!

    Zitat Zitat von Ullalla Beitrag anzeigen
    , sondern improvisiere gerne. Mein Mann auch. Deshalb kommt es schon vor, dass zu Beginn des Mittagessens gesagt wird "genieße es, sooo gibt es das nie wieder"!
    hihihihihihih. das kenne ich. nur zu gut.
    hinfallen ist keine schande, liegenbleiben schon.

    das leben ist kostbar, lasst uns jeden tag gebührlich feiern

  2. Avatar von Sugarnova
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    AW: Gerichte, Zutaten ... Eure Kreationen?!

    Zitat Zitat von chincat Beitrag anzeigen
    Ich bin Salatjunkie und mische meinen Essig selber. Man nehme eine schöne Flasche, 3 - 4 Knoblauchzehen, 5 schwarze Pfefferkörner und reichlich Basilikumstängel. Letztere lassen sich mit einem langen Löffel in die Flasche friemeln. Und dann schütte ich diesen ganz billigen 50-Cent-Essig dazu, den ich sonst zum Entkalken etc. nehme. Und dann lange stehen lassen, mindestens 6 Wochen. Je länger, desto gut.
    Danke. Gute Essigrezepte brauch ich immer. Oder Vinaigrette.

  3. Avatar von Sugarnova
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    AW: Gerichte, Zutaten ... Eure Kreationen?!

    Ich bin ne ganz schlimme Kuchenbäckerin-Improvisiererin.

    Okaaaayyy, mittlerweile pfriemel ich an den Basics nicht so sehr rum (Chemie und so), aber ich liebe es, noch Gewürze und einen Schuss Sirup reinzuhauen, dafür den Zucker zu reduzieren, den Rest gemahlene Mandeln noch, ich hatte noch ein paar Eidotter übrig ...

    Führte letztens zu einem richtig leckeren Bananenbrot. Allerdings, wie bei Ullalla, eben nur einmal (ich müsste das mal besser aufschreiben).

  4. Avatar von Sugarnova
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    AW: Gerichte, Zutaten ... Eure Kreationen?!

    Ich liebe es auch, die Schale von Kartoffeln zu essen - deswegen liebe ich diese kleinen Kartoffeln.

    Und dann immer irgendein Dip oder Gemüse zu. Oder frischgemachte Mayo.

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