So ist es!
Und wenn ich an die Tomaten von früher aus dem Garten meiner Oma denke läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Die waren sowas von lecker. Jedes Jahr versuche ich aufs neue Tomaten auf meinem Balkon zu ziehen. Es klappt jedoch leider nie so 100%ig. Entweder ist der Geschmack nicht so das Wahre oder die Pflanzen haben irgendeine Krankheit usw. Aber ich gebe seit 15 Jahren nicht auf. Mal schauen was heuer dabei rauskommt.Zusätzlich werde ich mal probieren Kartoffeln und Pflücksalat anzubauen. Das wird dann auch alles 100 % Bio sein.
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08.03.2014, 14:09Inaktiver User
AW: Warum kaufen Sie Bio-Produkte?
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08.03.2014, 14:17
AW: Warum kaufen Sie Bio-Produkte?
Ich denke doch, oder besser: ich hoffe, uns unterscheidet eine Menge mehr.
Da widerspreche ich Dir nicht.Ja, wir können entscheiden. Entweder wir leben und essen andere Lebenformen, oder wir essen nicht und verhungern. Pflanzen leben schließlich ja auch und auch sie wollen nicht verspeist werden. Nur deswegen produzieren sie schließlich Pflanzengifte. Wir als Tiere sind gezwungen, andere Lebensformen zu essen, wenn wir existieren wollen. Anders geht es nicht.
Ich predige nicht Vegetarismus für alle, sondern fordere Respekt und Empathie gegenüber den Tieren, die wir als Nahrumngsmittellieferanten ausnutzen. Ein artgerechtes Leben und einen stress- und schmerzfreien Tod.
Das, meine Liebe, ist die Crux des Ganzen.Und die sozialen Kontakte von Tieren, die ohne uns Fleischesser überhaupt nicht existierten, interessieren mich wenig.
Ein System, das frankensteinesk Hochleistungsrassen erzeugt, die die Evolution schnell wieder verschwinden lassen würde, sie widernatürlich unter Lagerbedingungen zusammenpfercht und sie dann weit, sehr weit, in die billigsten Schlachthöfe karrt und auch noch billigend darüber hinwegsieht, dass die Tiere beim Transport misshandelt, das ist ein krankes System.
Tja ...Für meine sozialen Kontakte interessiert sich auch niemand.
Ah ja. Woher nimmst Du diese Überzeugung. Marketingabteilung der united Billigfleischerzeuger? Bist Du Tierethologin mit dem Schwerpunkt Nutztiere? Oder Tierärztin?Aber ich bin mir sicher, dass es in der Nutztierhaltung nicht an sozialen Kontakten mangelt.
Oder bist Du ganz einfach nur so umfassend gebildet und informiert?Thank you for observing all safety precautions.
(aus Dark Star von John Carpenter)
Moderation in den Foren Diagnose Krebs, Depressionen, Umgangsformen und Rund ums Tier,
sonst normale Userin
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08.03.2014, 14:18
AW: Warum kaufen Sie Bio-Produkte?
Vermutlich Braunfäule durch zuviel Wasser. Stelle sie überdacht auf und halte beim Gießen die Blätter trocken. Tomaten sind Starkzehrer, sie brauchen viele Nährstoffe. Im Gegensatz zu vielen anderen Gemüsepflanzen vertragen sie Pferdeäpfel. Wenn der Schützenzug vorbei gekommen ist, kann man ein paar einsammeln und die Tomaten damit versorgen. Das hat meine Mutter immer so gemacht. Ich selbst hole mir Gratiskompost bei der Stadt.
Pflücksalat geht sehr gut, Kartoffeln hatte ich noch nicht selbst, mein früherer Freund hat oft welche und seine Mutter liebt sie. Sie nehmen immer ganz normale Kartoffeln aus dem Supermarkt und lassen die vor dem Einpflanzen keimen. Ich habe gern Chilis, die wachsen bei mir gut und momentan versuche ich es, sie zu überwintern. Eine Pflanze konnte ich sogar per Hand bestäuben und sie trägt jetzt wieder kleine grüne Früchte. Und das im März. Ich bin ein bisschen stolz.:-).
Stevia habe ich auch noch und Physalis. Alle über den Winter gerettet.
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08.03.2014, 14:22
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08.03.2014, 14:26
AW: Warum kaufen Sie Bio-Produkte?
1. Es gibt in der Umfrage die Antwortmöglichkeit: "Ich kaufe keine Bio-Produkte."
2. Hab ich hier noch keine klare Definition von Bio-Produkt gelesen. Ich kaufe Lebensmittel, die gewachsen sind, also gelebt haben - sind die nicht bio (wie oben schon erwähnt, das Wort für Leben)?
3. Mit Ernährung wird viel Schindluder getrieben: Dies zu essen ist schlecht, jenes zu essen ist gut. Meist ohne wirklich schlüssige Belege (man siehe die Mär vom krebserregenden roten Fleisch). Es werden Begriffe in den Raum gestellt, die unklar sind (Was genau ist eigentlich "Massentierhaltung", ist jede Haltung gleich und was genau ist "schlecht" und was ist "gut"?) Permanent wird eine neue Sau durchs Dorf getrieben, wie man sich ernähren soll oder nicht
Ernährung erhält gerade einen schon fast pseudoreligiösen Status. Es soll doch jeder essen, was er will, nur erhebe man bitte nicht aus Ernährung einen moralischen Status aus dem über andere geurteilt wird.
Dagegen verwehre ich mich.
Elli, die sowohl Demeter als auch konventionell kauft, davon bestimmte Dinge nur regional, und nicht auf (die wenigen) tierischen Lebensmittel verzichten wird. Und das aus dem Grunde, dass es mir schmeckt und mir gut tut. Ja, da gönn ich mir das Beste, das ich mir leisten kann.Ein Verstand, der einmal
durch eine neue Idee über sich hinaus wuchs,
kehrt niemals
zu seiner ursprünglichen Form zurück.
[Oliver Wendell Holmes]
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08.03.2014, 14:28Inaktiver User
AW: Warum kaufen Sie Bio-Produkte?
und um auch was zum Thema beizutragen, hier kann ich definitiv unterschreiben!
Ich kaufe viele Artikel im Bio-Supermarkt, auf dem Wochenmarkt (hier bevorzugt regionale Produkte, gerne auch Bio) oder im normalen Supermarkt, dann jedoch viele Sachen gezielt und auch so einiges regional.
Eier und Milchprodukte immer Bio. Müsli auch nur Bio (da mag ich eh nur eine Sorte, so dass das ganz einfach ist)
Brot backe ich überwiegend selbst. Da weiß ich dann auch was drin ist (Mehl, Hefe, Salz, Wasser und etwas Joghurt) und es schmeckt mir auch einfach besser.
Ich bin jetzt zwar nicht der ultimative Tierfan aber trotzdem sollen die Tiere artgerecht gehalten werden. Raubbau an der Natur muss auch nicht mehr als nötig sein und die Arbeitsbedingungen sollten auch menschlich sein.
Im großen und ganzen klappt das meist ganz gut, aber ich halte jetzt nicht fanatisch daran fest. Bei auswärtigem Essen weiß man eh nicht was man da so genau zu sich nimmt, wobei ich hier schon auch Wert auf Qualität lege. Vieles sieht und schmeckt man. Und ich sehe auch nicht ein für "Metro-Essen" Geld auszugeben. Einige Gaststätten fallen dadurch weg, aber das macht ja nichts.
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08.03.2014, 14:34Inaktiver User
AW: Warum kaufen Sie Bio-Produkte?
Die Tomaten stehen überdacht, aber wahrscheinlich hapert es an den Nährstoffen... Neues Jahr, neues Glück.

Kartoffeln und Salat hab ich heute gepflanzt. Ich bin gespannt...
Div. Kräuter und Minze hab ich auch immer. Das funktioniert meist sehr gut.
Chili hatte ich vor Jahren mal. War super und sah auch schön aus, aber da ich eigentlich keine Chilis esse, lasse ich das zur Zeit. Habe ja nicht unbegrenzt Platz und meine Blumen sowie mein Liegestuhl brauchen ja auch noch Platz.
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08.03.2014, 15:56Inaktiver User
AW: Warum kaufen Sie Bio-Produkte?
Puh, es fallen hier im Verlauf der Diskussion einige Sätze, von denen ich wünschte, ich hätte sie nie gelesen.
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08.03.2014, 16:59
AW: Warum kaufen Sie Bio-Produkte?
Ach ja... früher ist man friedlich mit 30 an der Diphtherie gestorben, heute jammert man bis man 95 wird über die Chemie im Essen.
Ich kaufe nicht bewusst Bio - geschmacklich hat im Test bis jetzt nur die Rewe-Bio-Gurke gegen die konventionelle gewonnen und darf bleiben.
Bei allen anderen bisher probierten habe ich bisher absolut keinen Unterschied geschmeckt, die Wurst fand ich sogar deutlich (!) schlechter als die konventionelle, bei Fleisch toppt eh nichts irisches oder argentinisches Weiderind (Black Angus-Steaks.... hmmmmmmm...) und bei Schokolade kann ich mich einer Vorschreiberin anschließen: überteuert und für den Preis deutlich mieser als Lindt & co.
Und grundsätzlich:
Glaubt hier jemand ernsthaft, dass man 7 Milliarden Menschen auf der Erde ernähren kann, indem das romantische Bild des einsamen Bergsenners mit handgezüchteten Tomaten bedient wird?
Schaltet alle Ammoniaksynthese-Anlagen ab und in 10 Jahren ist die halbe Menschheit tot. Das ist einfach mal Fakt - ohne Kunstdünger gäbe es uns in dieser Masse nicht.
Ach ja... was Ähnliches gilt auch für die böse, böse Gentechnik:
Jeder Diabetiker würde jämmerlich verr...., wenn nicht sympathische - nur leider, leider genmanipulierte e-coli-Bakterien Insulin in großem Maßstab herstellen würden.
Früher war nicht alles besser - früher sind die Menschen an Mutterkornvergiftungen gestorben und haben massenhaft unter lecker Mangelerscheinungen gelitten.
Und was haben wir heute zu bieten: oooohhhh... ein paar Pestizidrückstände in der Babynahrung...
daraus schließe ich nur, dass sich die Stiftung Warentest einen neuen Gaschromatographen geleistet hat.
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08.03.2014, 17:33
AW: Warum kaufen Sie Bio-Produkte?
Och. Da es ja auch die Antwortmöglichkeit "ich kaufe kein Bio" gab, dürfen wir doch hier auch mal mitsenfen?

"Bio" ist ein dermaßen dehnbarer Begriff, mich macht der aggressiv, weil die Produzenten mittlerweile unter diesem Label den letzten Schrott verkaufen.
In der letzten Stiftung Warentest gelesen: Getestet wurde Katzenfutter. Zwei billige Produkte ganz vorn, sehr viele Produkte waren mangelhaft, wegen schlechter Nährstoffzusammensetzung. Das am schlechtesten getestete Produkt hatte ein Bio-Label.
Ich bin nicht gegen die Tomate und Rübe vom Bauern. Ich bin gegen den Hype um einen Begriff, der NICHTS aussagt über die Qualität des Inhalts.





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