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Ergebnis 1 bis 4 von 4
  1. #1
    Avatar von Malimaus
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    07.11.2005
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    86

    einfaches pfifferlingsrezept ?

    Ich möchte Pfifferlinge zubereiten, kenne das nur mit Zwiebeln und Speckwürfelchen.
    Wer kennt noch eine andere Möglichkeit?
    Wenn der Himmel über dir einstürzt, sammle die Sterne ein ...

  2. #2

    Registriert seit
    26.04.2004
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    2.790

    AW: einfaches pfifferlingsrezept ?

    jede Menge, Pfifferlinge sind immer einfach, finde ich.

    Pfifferlinge mit Speck andünsten und Nudeln untermischen, Parmesan drüber, lecker

    Pfifferlinge unter ein Risotto mischen

    Zwiebeln in wenig Butter andünsten, Pfifferlinge dazu, garen lassen, salzen, pfeffern, fein geschnittene Petersilie drunter, Sosse binden.
    Dazu Semmelknödel, Nudeln oder einfach Baguette

    Pifferlinge in Butter andünsten, Petersilie dazu, aufs gebutterte Brot geben.

    gedünstete Pfifferlinge auf Salat

    Pfifferlinge in Butter dünsten und so zu jeder Art von Fleisch

    oder darf es ein Süppchen sein?
    Wie oben Zwiebeln in Butter andünsten, Pfifferlinge darin garen, einige Pfifferlinge entnehmen, die gegarten Pfifferlinge mit Gemüsebrühe auffüllen, pürieren, abschmecken, Sahne dazu, evt. etwas binden, ganze Pfifferlinge untermischen, evt. mit einer Scheibe gegrilltem Speck und 2-3 Blättern Basilikum garnieren, mit Baguette essen.
    Tapferkeit stärkt, Eigensinn macht Spaß und Geduld gibt Ruhe

  3. #3
    Avatar von Malimaus
    Registriert seit
    07.11.2005
    Beiträge
    86

    AW: einfaches pfifferlingsrezept ?

    Danke Didi für die schnelle Hilfe. Das wird ein leckeres Abendbrot!
    Wenn der Himmel über dir einstürzt, sammle die Sterne ein ...

  4. #4

    Registriert seit
    30.12.2003
    Beiträge
    65

    AW: einfaches pfifferlingsrezept ?

    Pfifferlinge in Sahnesoße mit Semmel- oder Speckknödel.
    Oder Pfifferlinge mit Rührei.MHHHM!


    Mahlzeit

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