28.08.2008, 21:28
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#1 |
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Registriert seit: 17.08.2007
Beiträge: 4
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Baunzgerl
Hilfe! Ich suche ein Rezept für Bauntzgerl, Baunzen oder so ähnlich, das ist in Teilen von Schwaben wohl typisch, Kartoffeltaschen mit süßer oder pikanter Füllung und ich kann es nicht finden...
Könnt ihr helfen??? |
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28.08.2008, 21:35
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#2 |
Registriert seit: 21.01.2005
Beiträge: 114.080
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AW: Baunzgerl
Guck mal hier! Vielleicht meinst du das?
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Never argue with idiots. They drag you down to their level and then beat you with experience. ® by Sentenza Go ahead, make my day! |
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28.08.2008, 21:43
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#3 |
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Registriert seit: 17.08.2007
Beiträge: 4
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AW: Baunzgerl
Ja, könnte so ähnlich sein. Nur, die sollen eben gefüllt sein... Aber danke schonmal!!!
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28.08.2008, 21:47
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#4 |
Registriert seit: 16.02.2001
Beiträge: 8.017
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AW: Baunzgerl
ich kenne diese Zubereitung, nur werden sie dann noch mit soner komischen Spritze ( keine Ahnung wie man das fachmännisch nennt) gefüllt. Hinein kommt Zwetschgenmus
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28.08.2008, 21:51
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#5 |
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Registriert seit: 17.08.2007
Beiträge: 4
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AW: Baunzgerl
DANKE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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28.08.2008, 21:57
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#6 |
Registriert seit: 21.07.2007
Beiträge: 9.610
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AW: Baunzgerl
Pipette oder Klistierspritze vielleicht, swenja ??
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Deutsche Maenner sind die einzigen auf der Welt, die ueber ein Dutzend nackte Frauen hinwegsteigen wuerden, nur um zu einer Flasche Bier zu kommen. Anonym |
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28.08.2008, 22:06
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#7 |
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Registriert seit: 16.02.2001
Beiträge: 8.017
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AW: Baunzgerl
ne, das war son komisches Plastik-Tortenverziergerät mit einem Aufsatz, den man zum Einspritzen nahm. Jedenfalls nahm das meine Oma. Aufzeichnen könnt ichs dir, ich habs vor meinem Auge, wies heisst weiss ich aber nicht
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28.08.2008, 22:16
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#8 |
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Moderator
Registriert seit: 15.09.2004
Beiträge: 8.137
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AW: Baunzgerl
Die allseits beliebte Gebäckpresse hat auch so eine lange Tülle zum Füllen von Klössen, Berlinern & Co.
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. .  Moderation: "Serien, Soaps und Shows" - "Verspieltes und Verzwicktes: PC-Spiele und Quizforum" |
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28.08.2008, 22:21
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#9 |
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Registriert seit: 16.02.2001
Beiträge: 8.017
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AW: Baunzgerl
das ist sie
 nur ein bisschen vereinfacht, da es sich um ein älteres Modell handelte. meine Oma lebt schon ein paar Jahre nimmer. Aber danke dir 
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28.08.2008, 22:22
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#10 |
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Registriert seit: 16.02.2001
Beiträge: 8.017
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AW: Baunzgerl
und der Plastikaufsatz war ganz lang und dünn
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