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  1. #41
    Moderation Avatar von Suzie Wong
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    AW: Was kocht ein Anfänger an Heiligabend?

    Zitat Zitat von wildwusel Beitrag anzeigen
    Hab ich ein schönes Rezept, Kartoffel-Kürbis-Gratin, in den letzten 15 Minuten kommen dann die mit körnigem Senf, Zitronensaft und Creme Fraiche betupften Lachsiletscheiben auf das Ganze.

    Als Zwischengericht liebe ich Lachsomelette (sowol zu essen wie auch zu machen). Das kann man machen, während die Gäste noch die Vorspeise verdauen, so schnell geht das. Pro Person ein Ei gut aufschlagen mit Salz und Pfeffer, in die Pfanne gießen, mit in Streifen geschnittenem Räucherlachs und Frühlingszwiebelringen (vorbereitet) bestreuen, Deckel drauf, stocken lassen. Dazu eine Soße aus sauerer Sahne und Creme Fraiche, mit Senf und Dill.
    Kürbis ist fein.
    Genieße das, was du hast, denn es ist kostbar!

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  2. #42
    Avatar von ikara
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    AW: Was kocht ein Anfänger an Heiligabend?

    Zitat Zitat von Karin11555 Beitrag anzeigen
    Wenn Du sagst, wenn Dich etwas interessiert, schreib ichs auch gern auf.
    Ja, ich auch!


    I am the master of my fate: I am the captain of my soul.

    William E. Henley

  3. #43
    Avatar von Karin11555
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    AW: Was kocht ein Anfänger an Heiligabend?

    Zitat Zitat von Suzie Wong Beitrag anzeigen
    Das vielleicht?
    Sehr gern, ich kuck mal nach dem Rezept, damit ich nix vergesse
    How to have a beach body:
    1. Have a body
    2. Go to the beach




    Wen du nicht mit Können beeindrucken kannst, den verwirre mit Schwachsinn
    .







  4. #44
    Avatar von Hummelchen
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    AW: Was kocht ein Anfänger an Heiligabend?

    Bei uns kocht ja nur der Gorilla. Aber was er auch schon mal macht, ganz einfach und lecker und schön weihnachtlich fettig sind selbstfrittierte Süßkartoffeln. Vielleicht als Schnäck vornewäck.
    Drink in your summer, gather your corn
    M. Jagger

  5. #45
    Moderation Avatar von Suzie Wong
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    AW: Was kocht ein Anfänger an Heiligabend?

    Zitat Zitat von Hummelchen Beitrag anzeigen
    Bei uns kocht ja nur der Gorilla. Aber was er auch schon mal macht, ganz einfach und lecker und schön weihnachtlich fettig sind selbstfrittierte Süßkartoffeln. Vielleicht als Schnäck vornewäck.
    Da hatte ich ein Süppchen geplant.
    Genieße das, was du hast, denn es ist kostbar!

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  6. #46
    Avatar von Hummelchen
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    AW: Was kocht ein Anfänger an Heiligabend?

    Und VOR dem Süppchen? *quengel*
    Zum Prosäcko?
    Drink in your summer, gather your corn
    M. Jagger

  7. #47
    Moderation Avatar von Suzie Wong
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    AW: Was kocht ein Anfänger an Heiligabend?

    Zitat Zitat von ikara Beitrag anzeigen
    Ja, ich auch!
    Gänsekeule und Bratapfel, wie machst du den Apfel. Die Keule dürfte nicht so schwer sein, aber den Apfel - süß?
    Genieße das, was du hast, denn es ist kostbar!

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  8. #48
    Moderation Avatar von Suzie Wong
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    AW: Was kocht ein Anfänger an Heiligabend?

    Zitat Zitat von Hummelchen Beitrag anzeigen
    Und VOR dem Süppchen? *quengel*
    Zum Prosäcko?
    Plätzchen

    Hm, soll ja keine Völlerei sein. Könnte vielleicht Cannapees machen? So Pumpernickelkreise?
    Genieße das, was du hast, denn es ist kostbar!

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  9. #49
    Moderation Avatar von Suzie Wong
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    AW: Was kocht ein Anfänger an Heiligabend?

    Zitat Zitat von Hummelchen Beitrag anzeigen
    Bei uns kocht ja nur der Gorilla. Aber was er auch schon mal macht, ganz einfach und lecker und schön weihnachtlich fettig sind selbstfrittierte Süßkartoffeln. Vielleicht als Schnäck vornewäck.
    Süßkartoffel ist fein, geht das auch ohne Fritteuse?
    Genieße das, was du hast, denn es ist kostbar!

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  10. #50
    Avatar von Hummelchen
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    AW: Was kocht ein Anfänger an Heiligabend?

    Na klar. Ist echt lecker. Der Halbe macht auch ein paar Kohlrabistäbchen frittiert dazu. Schönes Salz dran. Fertig zum Knabbern.
    Drink in your summer, gather your corn
    M. Jagger

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