Thema: "Sommerlieblinge", Teil 4: Was ist Ihr Lieblings-Sommeressen?

Liebe Userinnen und User,

Endspurt! Nachdem Sie uns Ihre Sommer-Lieblinge aus den Bereichen Lektüre,Musik und Sommermode verraten haben, ist der Sommer endlich aufgewacht! Daher machen wir schnell weiter, sonst verliert das schöne Wetter noch die Lust und verschwindet wieder. Der letzte Teil des Foren-Sommer-Gewinnspiels macht Appetit: Wir möchten wissen, was Ihr Lieblings-Sommer-Essen ist.

Endlich heiß genug, um Abends einen Caipirinha draußen in der Bar zu trinken? Oder freuen Sie sich jedes Jahr auf die Erdbeeren-Saison? Vielleicht geht es Ihnen ja auch wie der BRIGITTE.de-Redaktion und sie können es kaum erwarten, endlich den Grill anzuwerfen? Erzählen Sie es hier, und gewinnen Sie vielleicht einen von drei VAPIANO PEOPLE Karten im Wert von je 500 Euro!

Mehr Informationen zu diesem Preis und dem Gewinnspiel finden Sie hier

Wie können Sie mitmachen?

Ganz einfach, Sie müssen auch in dieser Runde zwei Dinge hier in den Strang schreiben:

1. Nennen Sie uns Ihr persönliches Sommer-Lieblingsessen
"Hmmm...dieser Salat mit den Pinienkernen." "Nein, das selbstgemachte Aioli!"" Ach, ich freue mich am meisten, dass ich bei meinem Lieblings-Italiener endlich abends draußen sitzen kann!" Jeder hat sein eigenes Lieblingsessen/Lieblingsgetränk, was es nur im Sommer geben kann. Was ist das für Sie? Schreiben Sie es uns hier in den Strang!

2. Erzählen Sie, was Sie mit Ihrem Essen verbinden
Ein Teller mit Essen wird erst durch eine persönliche Verbindung zum Lieblingsessen. Wie sieht das bei Ihnen aus? Haben Sie dieses spezielle Eis schon als Kind geliebt? Oder fragen Ihre Kinder schon Anfang April ungeduldig, wann mal wieder gegrillt werden kann? Vielleicht sind sie gerade erst vor einer Woche auf dieses neue Rezept gestoßen, und sind immer noch total begeistert? Schreiben Sie uns einfach in ein, zwei Sätzen eine Erklärung, warum Ihr Sommerliebling für Sie unverzichtbar ist. Sie können auch gerne das Rezept mit dazu schreiben, damit andere User Ihr Lieblingsessen selbst probieren können (natürlich nur mit Ihren eigenen Rezepten - Fremd-Rezepte aus Kochbüchern dürfen wir hier nicht veröffentlichen).

Und auch diese Runde gilt: Geschmack, Geschichte oder Rezept haben keinen Einfluss auf die Gewinnchancen, es entscheidet wieder das unparteiische Los.

Wenn Sie bis zum 10. August hier im Strang mitmachen, nehmen Sie an der Verlosung teil – viel Glück!

Das BRIGITTE Community-Team

hach, ich gestehe als Erste.


Eis, leckeres Fruchteis, am liebsten vom Cafe bei mir um die Ecke.

Mango oder Zitrone

Die Kugeln sind dort so groß, dass ein kleiner Becher schon mit einer Kugel voll ist und das Eis ist hausgemacht, ach, ich komme ins schwärmen, vielleicht hole ich mir heute noch eine Kugel

Eis liebe ich bei solchen Temperaturen auch... Ich glaub, ich geh nachher auch los. *winkezumeta*

Essen tu ich sehr gerne im Sommer Spaghetti mit Tomatensalat gemixt, Rezept hab ich von den Topfguckern. Könnte sein, daß es oben bei den Lieblingen steht...
Das erinnert mich an Urlaub, Sonne und Meer. Mit eigenen Balkontomaten ist es noch leckerer, allerdings hinken meine Tomaten dieses Jahr hinterher. Kein Wunder, bei dem komischen Sommer!

Und Salat in allen Variationen, bei 30 Grad plus kommt hier seltenst warme Küche auf den Tisch.
Dazu ein gut gekühltes Glas Weisswein, Sprizz oder Hugo oder auch mal nen Bier, auf dem Balkon sitzen und essen und trinken, haaaach, ist wie Mini-Urlaub.

Melone mit Schafskäse (Bri-Diät-Rezept):

200 g Galia oder Netzmelone (gut gekühlt),
50 g Schafskäse
beides fein würfeln
mit frischer feingeschnittener Minze
Limettensaft
frischgemahlenem groben Pfeffer und
evtl. etwas flüssigem Honig
abschmecken und mischen.

Herrlich leicht, frisch, kühlt, figurfreundlich und echt zum Niederknien köstlich.

Ja, Melone eisgekühlt liebe ich seit Kindertagen im Sommer - "Millione" nannte ich sie damals.

Caprese schmeckt mir auch so herrlich im Sommer,

wenn die Tomaten schön aromatisch sind. Ein guter

Mozzarela, duftendes Basilikum, Olivenöl und Balsamico

mango!

schön weich, schön durchgekühlt, ein stück schale runter geschnitten und dann mit den zähnen ins fruchtfleisch. grrrrrr. da kommt das tier durch, die evtl. auftretenden fasern- gleich als zahnseide

ein stückchen am gaumen zerdrücken- duft, texture, geschmack- das ist sommer.

und

frische feigen.

das erste mal frisch vom baum gepflückt urlaub oktober 1988 auf korfu- sommerwarm direkt vom baum, eine alte bäuerin und ziegenhirtin hat uns mit händen und füssen kommunizierend auf die feigen aufmerksam gemacht. wir uns nicht wirklich getraut, sie gelacht und uns welche gepflückt und dann mit händen und füssen angedeutet: nimmt nur.