Thema: Wochenplan 2012

Der Weihnachtsplan

Mo:
mittags: Kartoffelsalat und Geflügelwiener,
abends: Ragout fin und Salat

Di:
mittags: Lachs-Gurken-Pfanne mit Kroketten, Bratapfel,
abends: Raclette-Küchlein

Mi:
mittags: Gänsekeulen (Römertopf), Rotkohl und Klöße, Creme brulee
abends: Salat und Schnittchen (fein belegte Brote )

Do: Pesto Spaghetti, Salat
Fr: Pellkartoffeln und Kräuterquark
Sa: Franz. Kartoffelsuppe
So: gehen wir mit Freunden essen

Endspurt 2012, den ich dann hoffentlich einhalten kann... hat mit den Plänen ja nicht soooo geklappt, aber neues Jahr, neues Glück, neuer Plan. Hier aber erstmal das Jahresende:

Heute (SA) Rindsgulasch mit Brötchen
SO Kartoffelsalat mit Chicken Nuggets
MO Mittags nix, gegen abend Fleisch-Fondue mit allerlei Dipps, Sossen und Brötchen
DI Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelknödeln aus rohen Kartoffeln, Walnusseis mit Sahne und Ahornsirup
MI mit Backpflaumen geschmorte Putenkeulen und Ananas mit Semmelknödeln, Vanilleeis mit Früchten
DO Adel, evtl. noch ein Spiegelei auf den gebratenen Knödeln
FR Toast Hawaii
SA Frikadellen
SO Leberkäs mit Spiegelei und Salat
MO wird noch mal der Fonduepott angeschmissen
DI Südafrikanischer Lammtopf mit Aprikosen auf Reis (getauscht mit 1. Weihnachtstag)

Heute: Reste Reh mit Spätzle
Fr: Suppe vom ersten Feiertag etwas aufgemotzt (Suppenfleisch+Gemüse als Einlage)
Sa: Mangold mit Feta (hab ich von der Gemüsekiste)
So: Schweinefilet mit Nudeln und Salat (ich habe grad wenig Kochlust)
Mo (Silvester): Mittags was Einfaches, Abends Raclette bei Freunden, sh. meinen Hilferuf
Di: einen ganzen Fisch mit Petersilienkartoffeln und Salat, Nachtisch bringt Sohn und seine Freundin mit

und dann sehe ich weiter

Weihnachten alle gut überstanden?
Ich bin ganz zufrieden, ein bißchen Stress beim Kochen, da mein Herd nicht mehr so funktioniert wie er soll.
Aber es war alles lecker und alle waren glücklich :-)
Hier jetzt mein Plan für die nächste Woche:

Heute gibts die letzten Reste vom Weihnachtsessen: Angebratene Semmelrolle mit Rotkohl und einen Rest vom Putenfleisch.

Samstag: Kartoffelsalat mit Wiener Würstchen und Feldsalat
Sonntag: Sind wir zum Geburtstagskaffee eingeladen,
Abends gibts dann aus meinem TK-Vorrat Nudel-Gemüse-Pfanne
Montag: Cowboypfanne mit gebratener Polenta
Dienstag: Mittags: Omelett mit Möhrenrohkost
Silvester-Fondue, chinesisch mit Brühe, Hühnchen, Tofu, Glasnudeln und viel Gemüse
Mittwoch: Lachsforelle mit Kartoffeln und Salat
Donnerstag: Rote Bete mit Apfelsauce und Feta
Freitag: Heringshäckerle mit Pellkartoffeln

Beim Schreiben merke ich grade, die ist ganz schön Kartoffel-lastig, die Woche...
Mal sehen, was ich da noch ändere.

Ich wünsche allen ein schönes Wochenende und schon mal einen guten Rutsch ins Neue Jahr!

Viele Grüße
Fee

Toast Hawaii heute ist gestrichen... heute gibbet mal nix... die Feiertage war eh recht reichhaltig (sprich: verfressen )

Der Rest vom Plan bleibt bestehen...

Zitat von fee410

Montag: Cowboypfanne mit gebratener Polenta
Dienstag: Mittags: Omelett mit Möhrenrohkost
Silvester-Fondue, chinesisch mit Brühe, Hühnchen, Tofu, Glasnudeln und viel Gemüse
Mittwoch: Lachsforelle mit Kartoffeln und Salat

Du weißt aber schon, dass Silvester am Montag ist und demnach Neujahr am Dienstag!

Jetzt kommt der Plan letzte Tage 2012, erste Tage 2013!

Freitag	Kabeljauspitzen, Bratkartoffeln und Feldsalat
Samstag	Pizza mit Rote Bete und Schafskäse, Salat
Sonntag	Rouladen mit Kartoffelpüree und Rotkohl
Montag	Fondue mit Brühe: Rinderfilet, Hühnerbrust, Filet vom Damhirsch, Lammbratwürstchen, Brokkoli
Dienstag	mittags: Gelee von Shrimps und Tomaten, Mangoeis mit Sahne abends: Tintenfische in der eigenen Tinte, Spaghetti und Salat
Mittwoch	Graupeneintopf mit Rote Bete und Spinat, Salat
Donnerstag	gehen wir abends Pizza essen

Zitat von Hillie

Du weißt aber schon, dass Silvester am Montag ist und demnach Neujahr am Dienstag!

Ich war jetzt auch etwas verwirrt...

Wir leben planlos diese Tage, wird sich auch erst im neuen Jahr wieder ändern, wenn TO ab 2.1. wieder ins Büro muß. Zur Zeit gibt es hier Reste aus TK und Kühli sowie diverse Lieblingsessen oder auch mal so wie heute abend nur kalte Küche mit frischen Brötchen, Stinkekäse und diversen Schinken- und Wurstsorten.

Kommt gut durch die letzten Tage im Jahr!

Bin auch verwirrt von Fees Silvesterplan

Hier soll es geben:

Sa: Rosenkohl-Kartoffel-Pfanne

So: Spaghetti Bolognese, Salat

Mo: Raclette

Di: Rest von Montag

Und den Rest kann ich erst nächstes Jahr planen Wir lesen uns hoffentlich alle gesund und munter wieder im neuen Strang