Thema: KüchenmaschinenbesitzerInnen - wozu nutzt ihr sie - welches Zubehör habt ihr?

Ich hatte erst eine Moulinex komplett und als sie an Altersschwaeche erkrankte quasi das Gleiche von Kenwood.
Wenn Du ein wenig suchst, findest Du solche Pakete im Angebot, mich hat die Kenwood 130 Euros komplett mit ALLEM gekostet. Ich mache alle Sachen von Deiner Liste plus Karotten entsaften oder Orangen auspressen und noch vieles mehr. Im Prinzip erspare ich mir viele kleine Kuechengeraete und es laesst sich alles ineinanderstapeln, platzsparend, das war bei meiner kleinen Kueche auch wichtig.
Achte nur darauf genug Motorkraft zu haben, die kleinen Maschinen bleiben sonst bei Hackfleisch z.B. stecken...

Zitat von A-Veilchen

Ursprünglich sollte es ein Brotbackautomat werden, aber davon bin ich jetzt ab. Lieber eine Maschine, die mehr kann.

Willst du auch Brotteige kneten? Dann brauchst du eine Maschine mit Power unter der Haube.

Ich backe selbst und nehme meine große Kenwood fast ausschließlich für Brotteige her. Mit weniger leistungsstarkem Motor würde ich nicht weit kommen.

Ja - zum Kochen & Dämpfen, z.B. für Saucen, Suppen, ganze Gerichte. Deshalb habe ich den Thermomix von Vorwerk. Abgerundet werden dessen Funktionen noch mit einem ESGE plus Zauberette. Mehr brauche ich an Küchengeräten nicht im Alltag.

Ich habe eine der semiprofessionellen Maschinen von Bosch (bin gerade nicht zu Hause) ich meine es ist die Bosch MUM54230 Küchenmaschine / 900 Watt.

War nicht billig, aber vermutlich auch eine Anschaffung für viele Jahre und mit vollständigem Zubehör, von dem ich neben Rührmaschine und Schnitzelwerk hauptsächlich die Zitruspresse regelmäßig nutze.

Ich hab so eine von Bosch und bin sehr zufrieden.
Sie knetet meinen Hefeteig, schlägt Eischnee ebenso gut wie Sahne und kann so gut wie alles raspeln.

Ich hab' diese: Kitchen Aid

Ich weiss nicht, wie man diese Links so elegant in den Text integriert.

Um auf die Kuechenmaschine zurueckzukommen, sie ist extrem stark, und man kann zum Standardzubehoer noch alles moegliche dazukaufen: Raspler, Nudelmaschinenaufsaetze, Entsafter, Fleischwolf, Wurststopfer (wem's Freude macht), und was weiss ich noch alles.

Auch ich habe eine Kitchen Aid. Ich nutze sie für Brot- und Pizzateig, zum Gemüse schneiden, Weckmehl machen und für Kuchenteige aller Art. Eischnee und Sahne funktionieren auch.
Mein Mann möchte noch den Fleischwolfaufsatz haben (zum Wurst machen ) und ich die anderen 3 Gemüseschneider haben. Wir haben insgesamt 3 Schüsseln dazu und das ist angenehm, weil man so schnell weiterarbeiten kann, auch wenn z. B. in der einen ein Brotteig geht. Die Glasschüssel ist toll für Sorbets.

Ich nutze die Kitchen Aid mindestens 2x in der Arbeitswoche und am Wochenende täglich. Sie ist leicht zu reinigen und leicht zu montieren.
Allerdings nimmt sie Stellfläche weg, sie ist in meinen Augen zu schwer, um sie ständig rein und raus zu heben. Dafür ist sie hübsch.