http://bfriends.brigitte.de/foren/ de Sat, 18 May 2013 15:26:11 GMT vBulletin 15 http://bfriends.brigitte.de/foren/images/brigitte/misc/rss.png http://bfriends.brigitte.de/foren/ http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/403506-eine-woche-ohne-kohlehydrate.html Thu, 16 May 2013 15:31:15 GMT Meint ihr, das ist möglich? Ich möchte es mal versuchen und mich (wenn möglich) komplett ohne Kohlehydrate ernähren. Könnt ihr mir mal ein paar Rezepte, gerne auch etwas Außergewöhnliches, nennen? Meinen Kaffee trinke ich schon ohne Zucker :) Meint ihr, das ist möglich?

Ich möchte es mal versuchen und mich (wenn möglich) komplett ohne Kohlehydrate ernähren.

Könnt ihr mir mal ein paar Rezepte, gerne auch etwas Außergewöhnliches, nennen? Meinen Kaffee trinke ich schon ohne Zucker :) ]]> Rezeptideen MichaSchneider http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/403506-eine-woche-ohne-kohlehydrate.html http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/403076-oliven-aufbewahren.html Tue, 14 May 2013 11:31:14 GMT Ich komme nur selten an wirklich gute Oliven (lose Ware); gestern war so ein Glückstag, ich hab mich entsprechend eingedeckt. Wie halten die am besten? Gibt es eine Alternative zu Salzlake? sie sollen nicht zu salzig schmecken. Zu zitronig aber auch nicht, obwohl ich an sich Zitrone sehr mag; die Oliven waren mir damit aber zu sauer und das hab ich auch nicht mehr weggekriegt. Wie lange halten die sich dann etwa? (ja, bis sie gegessen sind....) Ich komme nur selten an wirklich gute Oliven (lose Ware); gestern war so ein Glückstag, ich hab mich entsprechend eingedeckt. Wie halten die am besten? Gibt es eine Alternative zu Salzlake? sie sollen nicht zu salzig schmecken. Zu zitronig aber auch nicht, obwohl ich an sich Zitrone sehr mag; die Oliven waren mir damit aber zu sauer und das hab ich auch nicht mehr weggekriegt.

Wie lange halten die sich dann etwa? (ja, bis sie gegessen sind....) ]]> Rezeptideen ilazumgeier http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/403076-oliven-aufbewahren.html http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/402336-ganzer-lachs-habt-ihr-tipps.html Fri, 10 May 2013 12:20:30 GMT Ich brauche Rat. Ich mache oft ganze Fische im Backofen. Zumeist sind die aber ca. 1-1,5 kg schwer. Am Sonntag mache ich zum ersten Mal einen ganze Lachs mit 3,5kg für 8 Personen. Ich denke es klappt. Dennoch bin ich um jeden Tipp dankbar. Bei welcher Temperatur braucht er voraussichtlich wie lange? Dazu gibt es Kartoffeln, Salat, Dill-Honig-Senfsosse, Sauerrahm-Zitronen-Dill-Sosse und Butter. Nachtisch macht der Sohn. Ich brauche Rat. Ich mache oft ganze Fische im Backofen. Zumeist sind die aber ca. 1-1,5 kg schwer.

Am Sonntag mache ich zum ersten Mal einen ganze Lachs mit 3,5kg für 8 Personen. Ich denke es klappt. Dennoch bin ich um jeden Tipp dankbar.

Bei welcher Temperatur braucht er voraussichtlich wie lange?

Dazu gibt es Kartoffeln, Salat, Dill-Honig-Senfsosse, Sauerrahm-Zitronen-Dill-Sosse und Butter.

Nachtisch macht der Sohn. ]]> Rezeptideen Didi50 http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/402336-ganzer-lachs-habt-ihr-tipps.html http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/402066-erfrischende-sommergetraenke.html Wed, 08 May 2013 14:32:30 GMT hallo, was trinkt ihr im Sommer am liebsten - sei es alkoholisch oder anti-alkoholisch? Was sind eurer Meinung nach die erfrischensten Sommergetränke schlechthin? Freue mich auf über Zubereitungstipps:blume::freches grinsen: lg marina hallo, was trinkt ihr im Sommer am liebsten - sei es alkoholisch oder anti-alkoholisch? Was sind eurer Meinung nach die erfrischensten Sommergetränke schlechthin? Freue mich auf über Zubereitungstipps:blume::freches grinsen:

lg marina ]]> Rezeptideen marina28 http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/402066-erfrischende-sommergetraenke.html http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/401406-was-hindert-kartoffeln-daran.html Sat, 04 May 2013 17:48:28 GMT ... im Ofen gar zu werden? Heute gab es Hähnchenschenkel auf Gemüse und Kartoffeln aus dem Backofen :hunger: und - mal wieder - waren einige Kartoffelstücke nicht weich. Ich hatte rohe Kartoffeln in kleine Stücke geschnitten, ebenso Karotten, Zucchini und Paprika. Diese mit etwas Olivenöl, Pfeffer, Salz, Thymian und ein paar Streifen Zitronenschale vermischt und auf ein Blech gegeben, Hähnchenschenkel (mit Marinade aus Gewürzen, Honig und etwas Öl) darauf gelegt und ca. 50/55 Minuten im Backofen bei 180° Umluft gegart. Das Fleisch war perfekt (saftig, Haut kross), das Gemüse prima, nur einige Kartoffeln waren noch hart. Und seltsamerweise waren identisch große Stücke unterschiedlich gegart (oder auch größere weich, kleinere hart). Nicht dass das jetzt ein großes Drama wäre, aber woran kann das liegen? ... im Ofen gar zu werden?

Heute gab es Hähnchenschenkel auf Gemüse und Kartoffeln aus dem Backofen :hunger:
und - mal wieder - waren einige Kartoffelstücke nicht weich.

Ich hatte rohe Kartoffeln in kleine Stücke geschnitten, ebenso Karotten, Zucchini und Paprika. Diese mit etwas Olivenöl, Pfeffer, Salz, Thymian und ein paar Streifen Zitronenschale vermischt und auf ein Blech gegeben, Hähnchenschenkel (mit Marinade aus Gewürzen, Honig und etwas Öl) darauf gelegt und ca. 50/55 Minuten im Backofen bei 180° Umluft gegart.
Das Fleisch war perfekt (saftig, Haut kross), das Gemüse prima, nur einige Kartoffeln waren noch hart. Und seltsamerweise waren identisch große Stücke unterschiedlich gegart (oder auch größere weich, kleinere hart).

Nicht dass das jetzt ein großes Drama wäre, aber woran kann das liegen? ]]> Rezeptideen Midnightblue http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/401406-was-hindert-kartoffeln-daran.html http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/401091-sommerzeit-grillzeit.html Fri, 03 May 2013 08:58:30 GMT Grillen bei schönem Wetter muss einfach sein! :cool: Doch immer das Gleiche? Wer hat ein paar tolle neue Ideen, wie z. B. Einlegerezepte für Fleisch, Dips, selbstgemachte Soßen, Salate, Brotrezepte, usw.? Her damit ! :lachen: Ich bin gespannt. Grillen bei schönem Wetter muss einfach sein! :cool:

Doch immer das Gleiche?

Wer hat ein paar tolle neue Ideen, wie z. B. Einlegerezepte für Fleisch, Dips, selbstgemachte Soßen, Salate, Brotrezepte, usw.?

Her damit ! :lachen:

Ich bin gespannt. ]]> Rezeptideen FrecherEngel. http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/401091-sommerzeit-grillzeit.html http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/401061-suche-einen-bestimmten-blog-mit-kochideen.html Fri, 03 May 2013 08:04:58 GMT Hat sich erledigt. ;) Hat sich erledigt. ;) ]]> Rezeptideen Ffrage http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/401061-suche-einen-bestimmten-blog-mit-kochideen.html http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/400921-filoteig-lange-nach-best.html Thu, 02 May 2013 13:38:18 GMT originalverpackt, MHD vor vier Wochen!:ooooh::ooooh::ooooh: Geruch ok. Nein, ich heiße nicht Dagobert, aber ich müsste mich jetzt aus den Gartenklamotten schälen, umziehen, ins Auto + neuen Teig holen.
:knatsch::knatsch::knatsch: passt mir grad gar nicht.

was kann passieren? außer dass es wie arsh&friedrich schmeckt und dann sowieso den weg alles irdischen nehmen würde ]]> Rezeptideen ilazumgeier http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/400921-filoteig-lange-nach-best.html http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/400466-senfssorbet.html Mon, 29 Apr 2013 21:58:53 GMT Liebe Kulinariker, in Südfrankreich habe ich zu einer Tomaten-Tarte-Tatin ein sensationelles Senfsorbet gegessen. Es war einfach nur genial.... Hat jemand eine Idee oder gar ein Rezept???? Dankbar wäre Winkela Liebe Kulinariker,
in Südfrankreich habe ich zu einer Tomaten-Tarte-Tatin ein sensationelles Senfsorbet gegessen. Es war einfach nur genial....
Hat jemand eine Idee oder gar ein Rezept????
Dankbar wäre
Winkela ]]> Rezeptideen Winkela http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/400466-senfssorbet.html http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/399651-ueberbackener-spargel-3-3-3-a.html Thu, 25 Apr 2013 10:54:35 GMT hallöchen

ich möchte es dieses jahr endlich wagen, neue und innovative rezepte mit grünem statt weißem spargel auszuprobieren :D ich finde, […] überbackener Spargel ist scon mal ein erster schritt in die richtige richtung. nun woltle ich euch mal nach coolen rezepten fragen. habt ihr irgendwelche geheimtipps? hier wird ja zum bsp ein bestimmter käse dazu vorgeschlagen, kennt ihr euch da aus?


liebste grüße
die kochliese ]]> Rezeptideen kochliese http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/399651-ueberbackener-spargel-3-3-3-a.html http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/398586-eierlikoerkuchen-ohne-eierlikoer.html Fri, 19 Apr 2013 10:48:17 GMT Hallo zusammen, Klingt vielleicht erst etwas komisch aber ich habe folgende Frage: ich habe ein tolles Rezept ohne viel Firlefanz Für eine Rühr-Eierlikörkuchen. Das mir das Eizeugs langsam zum Hals raushängt :freches grinsen: bin ich auf der Suche nach einer Alternative bei DEM Rezept. Da ist also Öl drin, Butter, Zucker Mehl, Eier, Backpulver und Vanillezucker. Meint ihr man kann z.B. Anstelle Eierlikör Joghurt oder Buttermilch oder Quark reinhauen??? Ich weiß, einfach probieren.....trotzdem würde mich euer Expertentip schon interessieren. LG Fussl Hallo zusammen,

Klingt vielleicht erst etwas komisch aber ich habe folgende Frage: ich habe ein tolles Rezept ohne viel Firlefanz
Für eine Rühr-Eierlikörkuchen. Das mir das Eizeugs langsam zum Hals raushängt :freches grinsen: bin ich auf der Suche nach einer Alternative bei DEM Rezept.

Da ist also Öl drin, Butter, Zucker Mehl, Eier, Backpulver und Vanillezucker.
Meint ihr man kann z.B. Anstelle Eierlikör Joghurt oder Buttermilch oder Quark reinhauen???

Ich weiß, einfach probieren.....trotzdem würde mich euer Expertentip schon interessieren.

LG
Fussl ]]> Rezeptideen Fussl http://bfriends.brigitte.de/foren/rezeptideen/398586-eierlikoerkuchen-ohne-eierlikoer.html